Особине губитка тежине код адолесцената
Питање тинејџерске исхране је веома сложено и захтева компетентан приступ. Млади организам још није формиран. Међутим, постојећи критеријуми се више не могу применити на децу.
Такође се не могу користити системи за бројање калорија за одрасле. Однос протеина, масти и угљених хидрата за дете није исти као за одрасле.
У доби од 12-16 година у телу тинејџера се јавља реструктурирање: активан раст, јачање костију, промене у хормонима. Обично је током овог периода дете веома заузето у школи, похађа разне секције или ради своје омиљене ствари. Потребно је пуно енергије да бисте завршили све ове познате активности.
Откуд телу енергија за активан раст?
Пре свега - од протеинске хране. Веома је важно да тело тинејџера добије квалитетне протеине. Једење само пилетине, избегавање рибе је погрешно! У исхрани мора бити присутна разна протеинска храна.
Много висококвалитетних и комплетних протеина налази се у немасној говедини, пилетини, ћуретини, риби. Обавезно узмите у обзир унос биљних протеина. Тело га лакше апсорбује и добро храни.
Многа деца категорично одбијају вариво од рибе или пилетине. Какав је њихов укус? Данашњи тинејџери ће вероватније одабрати сочни хамбургер или КФЦ пржену пилетину. Укус је много бољи. Али какве користи таква храна доноси телу? Ништа вредно - осим огромне количине прерађених транс-масти. Опасни су по томе што јетра више не може да се носи са искоришћењем и почиње да их ставља у резерву. Тако чак и физички активно дете почиње лако добијати вишак килограма. Додајте пуно скривене соли и недостатак поврћа - резултат је очигледан! На медицинској картици појављује се запис „гојазност“.
Други најважнији извор енергије у исхрани адолесцената су угљени хидрати. Они засићују тело дуго времена, омогућавајући вам да се осећате сити много сати. Сви угљени хидрати су подељени на брзе и споро. Први укључују шећер и брашно, као и све производе који их укључују. То су чоколадице, слаткиши и друге радости које су тинејџери тако волели.
Брзо апсорбовани у крвоток, они тренутно подижу ниво шећера на критични ниво. Као одговор на то, покреће се синтеза инсулина. - посебан хормон који мора да испоручи молекуле шећера (глукозе) у сваку ћелију у телу.
Са вишком брзих угљених хидрата, инсулин нема времена да ради свој посао, па се након неког времена у телу ствара превише шећера. Наше тело крије све за кишовит дан, попут паметне машине. Где се најлакше сакрити? Наравно, у масно ткиво. Тако се јавља адолесцентна гојазност.
Нажалост, тинејџери не воле споре угљене хидрате. То су житарице (углавном од интегралних житарица), тестенине од тврде пшенице. Појевши тањир овсене каше или хељдине каше, човек ће бити сит неколико сати. Зашто се то догађа? Ако упоредимо споре угљене хидрате са парном локомотивом, може се приметити да се састоје од неколико малих вагона. Када „локомотива“ уђе у јетру, полако се раставља у одвојене „вагоне“. То се не дешава врло брзо, а након таквог оброка дуго не осећате глад.
Нажалост, проценат спорих угљених хидрата је значајно опао. Праве пут за оне брзе. У економски развијеним земљама то је довело до значајног повећања гојазности и дијабетеса.
Масти су такође веома важне за тело тинејџера (али не толико као за одраслу особу). Овде је важно узети у обзир да их дете треба примати од раног детињства.
Од животињских масти можете одабрати путер. Обавезно се фокусирајте на дневни унос: не више од две кашичице дневно! Биљне масти могу бити све. Дијета ће савршено допунити маслиново или обично сунцокретово уље. Лекари им смирено дозвољавају исхрану. Главно правило употребе је да се не прекорачи дневна норма!
О томе шта др Комаровски мисли о губитку килограма код куће, погледајте његов програм.
Принципи дијете код куће
Вреди напоменути да дијета за адолесценте треба да буде функционална и уравнотежена. Сваки недостатак или вишак хранљивих састојака може проузроковати метаболичке поремећаје. Нећете моћи сами да исправите покварену замену. Овде је важно на време се обратити дечјем нутриционисти.
Како можете нормализовати тежину код куће?
Ограничите све брзе угљене хидрате у исхрани, преферирајући споре. За доручак детету је боље понудити тањир каше са мало путера. Најбоља храна за одличне ученике је овсена каша. За спортисте је хељдина каша идеална. Можете му додати млеко, воће или мед. Унос спорих угљених хидрата ујутру ће бити сигнал за мозак: време је за буђење и рад!
Сва слатка газирана пића су строго забрањена. У себи имају превише шећера. Врло брзо се апсорбују у крвоток, доприносе снажном ослобађању инсулина. Предност треба дати незаслађеним домаћим компотама, чају. Паковани сокови такође нису добар избор. Паковано пиће је боље заменити обичном чистом водом. Уношење чисте течности помоћи ће вам да очистите акне са коже. Тело ће се боље ослободити непотребних супстанци, а постаће чистије и свежије!
Адекватан унос влакана. Налази се у поврћу, воћу, бобицама. Одлична је нутритивна компонента. Влакна избацују све штетне материје из тела. Ако дете поједе пржени котлет са салатом од поврћа, донеће више користи него само месо.
Ограничавање количине пржене хране у уљу. Таква храна наноси штету! Брзо доводи до дебљања, а у старијим годинама понекад постаје узрок озбиљних болести. Неправилне навике и гојазност могу довести до проблема са кардиоваскуларним системом, дијабетеса.
Физичка активност. Нажалост, данашња омладина је почела да се мање креће. Појавом електронских „помоћника“, многи кућни задаци више не узрокују велике потешкоће. Тинејџери све више воле да сурфују Интернетом или играју рачунарске игрице него да трче у дворишту. Нездрава исхрана плус недостатак вежбања доводи до гојазности.
Најпроблематичнија места
Постоје следеће врсте гојазности:
"Јабука". Ова врста гојазности је чешћа код адолесцената. Маст се таложи у стомаку и бутинама.
"Крушка". Девојке су више подложне томе. Са таквом гојазношћу, задњица и кукови се повећавају. Стомак је релативно раван.
Да ли је вредно јурити за брзим ефектом?
Веома честа грешка свих људи који желе да смршају је коришћење дијета усмерених на брзо мршављење. Веома је лако пронаћи форуме који промовишу губитак тежине до 10 кг недељно (нарочито пре сезоне плажа или после новогодишњих празника). Дакле, апсолутно је немогуће смршати!
Психа тинејџера има одређене особености. Неправилне прехрамбене навике могу се врло брзо створити. Не бисте требали драстично смањити количину хранљивих састојака, тако да ће бити оштећено само тело које активно расте!
Дијета која вам обећава губитак тежине до 15 кг за 3 месеца је права саботажа! Ово је лаж. Да, сасвим је могуће да ће килограми изгубити. Али то уопште неће бити масно ткиво, већ вода, мишићи. Тело их дарује одмах након почетка стресне ситуације.
Неуравнотежена исхрана моћан је стрес за тело. Обично, након дипломирања, дете које још увек има претходне навике лако може добити изгубљене килограме. Тежина често постаје још већа него што је била раније.
Свака лагана и ефикасна дијета захтева правилну исхрану.
Уобичајени губитак тежине није већи од 2-3 кг месечно. Такве дијете ће вас дефинитивно ослободити вишка килограма, само у менију треба правилно комбиновати разну здраву храну.
Како изгубити тежину без штете по здравље?
Најсигурнија дијета данас је правилна исхрана. Лекари кажу да је апсолутно сигурно. Ово је једини исправан начин за нормализацију тежине.
Када размишљате о дијети, имајте на уму следеће:
- Тачан однос протеина, масти и угљених хидрата. Телу тинејџера треба 30-40% протеина, 20% масти, остало - угљени хидрати.
- Обрада производа. Боље је динстати или пећи сва јела. Пржено треба одбацити.
- Сваки дан јести здраву храну. Америчко дијететско удружење препоручује јести најмање 5 различитих плодова сваког дана. Ово је одлична алтернатива нездравим слаткишима. На овај начин можете много уштедети на путовањима код зубара.
- Одговарајућа количина чисте воде. Не постоје строге препоруке. Све зависи од физичке активности, региона пребивалишта. У врућим земљама треба пити више воде. Деца која похађају спортске клубове такође треба да уносе више течности од мање активне деце (најмање 1,5 литра дневно). Слатка газирана пића се не рачунају!
Да ли бисте требали купити посебне таблете?
Само лекар може да одлучи да ли су лекови потребни за лечење гојазности. Категорично се не препоручује употреба таквих лекова код куће!
Сазнајте што је више могуће о нежељеним ефектима, контраиндикацијама. Пре употребе многих лекова који се користе за гојазност, мора се обавити прелиминарни преглед. Лекар прописује општи тест крви, као и урин. Тек тада бира одговарајуће лекове.
На које производе треба да кажете да?
Пре свега, немасна протеинска храна. То су пилетина, риба, морски плодови, свињетина, говедина. Обавезно је јести ферментисане млечне производе: свежи скут, кефир итд. Боље је одабрати јогурте који нису јако слатки, без додавања вештачких боја и конзерванса. Комбинација ферментисаних млечних производа са бобичастим воћем и орасима је одлична опција за доручак пре школе!
Веома је важно да конзумирате свеже воће и поврће. За тело детета можете одабрати било коју опцију. Главни кључни фактор биће одсуство алергија на одређени производ.
Којим производима треба да одбијете?
Сва масна и пржена храна, брза храна, чоколада и сода су строго забрањени! Ограничите конзумацију масног меса. Тело га тешко апсорбује и, када се конзумира са разним сосевима, лако доводи до дебљања. Свињски ражњићи можемо назвати мушком, а не тинејџерском храном!
Такође треба искључити све масне сосове на бази мајонезе. Обично не садрже здраве биљне масти. У њима има превише адитива. Боље направити мајонезу код куће или зачинити салату маслиновим уљем. Полинезасићене киселине ће имати благотворно дејство на цело тело у целини.
Узорак менија за недељу дана
Дневна дијета мора нужно садржавати доручак, ручак, вечеру и неколико грицкалица. Таква исхрана на свака 3-4 сата омогућиће телу да активно ради цео дан. Тинејџеру је потребно много више енергије да би успео у школи и похађао разне секције.
За недељни мени одаберите једну од предложених опција за сваки оброк. На располагању је 7 могућих комбинација.
Доручак
Ајдова каша са млеком, зелени чај.
Овсена каша са бананом и орасима. Какао са млеком.
Тепсија са сирницом са сувим грожђем. Компот од сушеног воћа.
Омлет од јаја са парадајзом. Сендвич са једном кашичицом путера. Црни чај.
Палачинке са скутом. Сок од бруснице.
Сендвич са куваним пилећим прсима и парадајзом. Чај или какао.
Јогурт са свежим бобицама. Сендвич са немасним сиром. Зелени чај.
Вечера
Пилећа супа са резанцима. Црни хлеб од целог зрна. Воћни напитак од бруснице.
Супа са полпетама у чорби са ниским садржајем масти. Салата од свежег поврћа. Кришка хлеба од целог зрна. Компот од смокава.
Крем супа од карфиола. Пилећи котлет са свежим краставцем. Чај.
Чорба од свежег купуса у свињској чорби са ниским садржајем масти. Хлеб од целог пшенице. Компот од сушеног воћа.
Чорба од свеже беле рибе. Ћурећа тепсија са салатом од шаргарепе. Напитак од јагодичастог воћа.
Котлет од штуке са печеним поврћем. Салата од свежег купуса са биљним уљем. Чај.
Печена пилетина са тиквицама и шаргарепом. Салата од куване репе. Кисел од јагода.
Вечера
Рибљи котлет са свежим поврћем. Чај.
Тестенине од тврде пшенице са парадајзом и моцарелом. Компот од морске бучке.
Ћуфте са куваним пиринчем. Салата од парадајза и лука, зачињена биљним уљем. Компот од бобица.
Пилећи пилаф. Салата од шаргарепе са јабуком. Компот од крушака.
Пилећа тепсија са поврћем. Неслађени желе
Говеђи котлет са хељдом. Свеже поврће на захтев. Сок од јабуке.
Печена пастрмка са пире кромпиром. Салата од купуса. Незаслађени чај.
Свеже воће или ораси су добре грицкалице. Шаргарепу такође можете понети са собом у школу. Таква необична ужина биће одличан други доручак.
Ферментирани млечни производи су такође одлични. Јогурт у тегли је врло згодан за ношење и стављање у руксак.
Чести проблеми
Ако се одабере погрешна и неуравнотежена исхрана, последице губитка килограма могу бити несрећне.
Са недостатком хранљивих састојака, активира се механизам реаговања на стрес. Чини се да сви системи и органи падају у режим „чекања“. Метаболизам се смањује тако да је енергије довољно само за најважније виталне функције. Ту спадају дисање, откуцаји срца.
Сви остали системи ће имати изражен енергетски дефицит. Органи престају да раде као и обично и појављују се прекршаји. Ако у овој фази не интервенишете и не исправите процес губитка килограма, сасвим је могуће да се касније појаве било какве хроничне болести.
Девојке које мршаве често губе менструацију. Тело једноставно нема времена да реагује на промењене услове. Хормонска равнотежа је поремећена. Девојчице брзо губе на тежини, раздражљивост и анксиозност расту.
Ако се процес одложи, већ се појављују ментални поремећаји: развија се анорексија. Обично се девојке суочавају са таквом болешћу. Тражећи „идеалне“ параметре, вештачки се ограничавају на храну. Обично то дуго не поднесу и, изгубивши га, прождре се. Тада изазивају повраћање. Ови симптоми су веома опасни! У таквим случајевима потребна је специјалистичка интервенција.
Са девојчицом ће радити читав тим лекара: нутрициониста, психолог, педијатар. Они ће вам помоћи да направите праву исхрану и исправите настали ментални поремећај.
Савети
Да бисте нормализовали тежину без штете по здравље, следите неколико једноставних правила:
Придржавајте се принципа добре исхране. Исхрана треба да буде разноврсна, комплетна, уравнотежена у основним хранљивим састојцима. Пијте довољно воде за свој животни стил и активности. Уврстите свеже воће и поврће у дневни мени вашег тинејџера.
Једите у одређено време. 4-5 оброка свака 3-4 сата. Обавезно започните дан пуним доручком. Пре спавања можете јести скут или попити чашу кефира са ниским садржајем масти.
Вежбање или умерена физичка активност. С обзиром на особености адолесцентне психе, присиљавање детета да се бави одређеном врстом спортских активности без његове жеље је апсолутно бескорисна ствар. Морате тачно одабрати смер у коме ће се осећати пријатно. За сваки тренинг дете треба да хода са жељом. У овом случају, његов емоционални систем ће бити у реду.
Прехрамбене навике се формирају од раног детињства. Они играју веома важну улогу целог свог живота. Прилагођавањем дијете можете постићи диван телесни рад. Ово ће осигурати ваше здравље и губитак килограма у годинама које долазе!
Савете о томе како смршати потражите у видео снимку испод.
