Развој

Да ли треба да одаберете формулу од козјег млека?

Када се суоче са потребом да пронађу праву храну за бебу, родитељи ће морати да одаберу прилагођену формулу. Међу читавим асортиманом потребно је посебно издвојити производе на бази млека од козе. Која су њихова својства, које су користи и када се препоручују за храњење бебе?

Карактеристике апликације

  • Они нису лековити. Препоручују се за храњење беба од рођења.
  • Укус им је пријатан, нежан и кремаст.

Зашто је козје млеко боље од крављег?

Главна разлика је недостатак протеина у крављем млеку. Пошто се структура протеина из козјег млека потпуно разликује, ове формуле се могу користити у случају алергија на конвенционално прилагођене формуле.

Са благом алергијом на кравље млеко, заменом хране мрвица мешавином козјег млека елиминисаће се надимање и други пробавни поремећаји, као и осип. Истовремено, мешавине козјег млека нису класификоване као хипоалергене, јер протеини у њима такође могу изазвати алергијску реакцију. Због тога би промену требало вршити постепено и врло пажљиво.

У желуцу се смеша на козјем млеку претвара у растресит угрушак, који се лакше свари од врло густог угрушка који формирају протеини крављег млека, а такође не иритира зидове дигестивног тракта. Из тог разлога се препоручују деци која имају честе регургитације.

Бенефит

  • Козје млеко има пуно сличности са мајчиним млеком, посебно у саставу масне компоненте.
  • Масноћа у овој врсти млека представљена је мањим капима масти него у млеку краве.
  • Пијење овог млека може помоћи у зарастању рана и ослобађању од инфекција.
  • Козје млеко садржи пуно калцијума, минерала важног за изградњу костију.
  • За већу корист, мешавини козјег млека додају се пробиотици и нуклеотиди који повећавају имунитет мрвица.

Штета и недостаци

  • Може изазвати алергијску реакцију.
  • У поређењу са прилагођеним формулама крављег млека, трошкови производа од козјег млека су већи.
  • Према односу протеинских фракција, козје млеко (попут млека од краве) односи се на казеинске производе, а хумано млеко садржи више албумина (протеина сурутке).
  • Због вишка садржаја фосфора и калцијума у ​​млеку коза, производња смеша из њега подразумева вештачку корекцију минералног састава.

Преглед и упоређивање

Не тако давно, руско тржиште мешавина козјег млека представљале су само две марке - новозеландска Ненни и смеша шпанског произвођача МД Мил Козоцхка. Од 2012. године, холандске смеше Цабрита и Мамако шпанске производње почеле су се продавати у земљи.

Смеше дадиља су се прве продале у Русији. Направљене су од пуномасног козјег млека и представљене су у 4 врсте за различите узрасте. Смеша "цлассиц" храни дете од 0 до 12 месеци. Од 2007. године у земљу се увози МД Мил Козоцхка, које се производи од обраног козјег млека. Они су представљени мешавином 1 (за бебе млађе од шест месеци), 2 (за бебе од 6 до 12 месеци) и 3 (за бебе старије од годину дана).

Смеше Кабрита појављују се на руском тржишту од 2012. године. Заступљени су у истом старосном распону као и др Мил Козоцхка. Смеше Мамако појавиле су се касније од осталих - 2013. године и још увек нису широко познате.

Закључци

Дадиља

У Нанни-иним мешавинама, однос сурутке и казеинских протеина је повећан према казеину, што спречава развој затвора. Међутим, према овом параметру, знатно је инфериорно од мајчиног млека и других смеша из козјег млека. Такође је карактеристика недостатак палминог уља. Садржај лактозе је смањен.

МД Мил Коза

Предност смеше МД Мил Гоат је одсуство скроба, тако да варење таквог производа не доводи до надимања и колика. Поред тога, има најмању осмолалност, тако да не оптерећује бебина црева и бубреге. Што се тиче односа омега масних киселина, оно је што је могуће ближе мајчином млеку. Побеђује и у погледу садржаја лактозе.

Цабрита

Главна предност смеша Цабрита је различит однос протеина сурутке и казеина за различите узрасте. То доводи до боље пробаве. Такође, несумњива предност је садржај пробиотика, представљен лакто- и бифидобактеријама. С обзиром да Цабрит не садржи малтодекстрин, таква смеша је одобрена за употребу код деце са дијабетесом.

Мамако

МАМАКО® Премиум природна мешавина козјег млека не садржи палмино уље. Садржи ИК-комплекс са лутеином и масним киселинама (АРА и ДХА). Ова смеша има нижи садржај калцијума, али несумњива предност је присуство пре- и пробиотика за угодну пробаву.

Према анализи, најбољу поставу показали су др Мил Козоцхка и Кабрита. Будући да Цабрита уместо палминог уља садржи бета палмитат, изабрали смо Цабриту.

Критеријуми за избор и како одредити квалитет

  • Избор хране мора се нужно вршити узимајући у обзир старост мрвица. Старосне препоруке за одређену формулу наведене су на њеној етикети.
  • Обавезно процените састав. Пре него што то учините, пажљиво проучите „контроверзне“ састојке.
  • За децу првих шест месеци живота, састав треба да садржи: јод, таурин, полинезасићене масне киселине и нуклеотиде.
  • Такође је важно пажљиво испитати рок употребе производа.
  • Укус мора бити природан.
  • Пре него што одаберете формулу за храњење мрвица, ово питање треба разговарати са педијатром.

Погледајте видео: Kozji sir sa tartufima je pravi delikates (Јули 2024).