Популарна су јела од махунарки. Ове укусне дијететске посластице на менију су многих људи. Грашак је водећи међу осталим сродницима, а најчешће јело од њих је супа. Вољен је и популаран у многим породицама. Када се дете појави у породици, поставља се логично питање: када се деци може давати супа од грашка која се прилично често кува код куће.
Супа од грашка на дечијем менију
Грашак садржи витамине, есенцијалне елементе у траговима и пуно протеина. Активира рад нервног система, мозга. Као комплетно јело, супа од грашка може се дати детету након 1-2 године. Ако беба пре тог времена поједе кашику такве супе, на пример, као педагошко храњење, неће бити штете.
Дајте супу од грашка, као и сваком новом јелу, постепено. Почните са једном или две кашике, гледајући реакцију бебе. Иако су махунарке дијететска храна и садрже велику количину протеина, оне узрокују прекомерно стварање гасова.
Како кувати супу од грашка за дете
Дакле, сазнавши да ли је могуће да дете има супу од грашка, морате га правилно кувати. На крају, класични рецепт за димљена ребра није погодан за јело малог детета. Постоји неколико основних принципа за прављење супа (не само супа од грашка, већ и било којих) за децу после годину дана:
- Супа се кува у биљној чорби.
- Можете направити супу са месном чорбом. Да бисте то урадили, потребно је да користите целулозу са ниским садржајем масти, фино исецкану. Ставите комаде меса у хладну воду. Након кључања извадите месо и исцедите воду. Исперите месо хладном водом и прелијте га кључалом водом. После пола сата лаганог кључања, чорба је спремна.
- За брзо кување, грашак је боље намочити увече у хладној води.
- Ставите састојке за супу у падајућем редоследу времена кувања: грашак, шаргарепа, кромпир, лук.
- У почетку је боље кувати пире супу - тако ће беба бити лакше да једе, а стомак ће се носити са њеном прерадом.
[сц: огласи]
За супу од грашка за децу млађу од три године најбоље је користити свежи или смрзнути зелени грашак, а не суви цепљени грашак. Тако ће јело бити више дијететско, здраво и лагано. Ову супу можете почети давати бебама након шест месеци.
Неприхватљиви састојци за малу децу
Неке намирнице не би требало користити приликом прављења јухе од грашка бебе:
- димљено месо;
- масно месо;
- зачин;
- коцке бујона.
Да бисте поједноставили посао мајци, не можете посебно кувати јуху од беба грашка. Само супа која се кувала за целу породицу да би се два пута разблажила водом или јухом од поврћа.
На тему допунске хране:
- Прво храњење
- Супе од чорбе
- Супа од печурака
- Сокови
