Препоручљиво је започети увођење комплементарне хране од пете године живота. За пуни развој бебе потребно је додати сок у комплементарну храну. Родитељи се често питају у којој доби дете може давати сок и да ли ће бити штетан.
Сок у комплементарној храни
Предности сокова за исхрану деце
Сокови садрже сав неопходан сет витамина и минерала за пуни развој детета. Садрже органске киселине, флавоноиде и друге супстанце корисне за новорођенче. Јачају имунолошки систем, позитивно утичу на састав крви и подстичу дебљање. Све хранљиве материје се апсорбују много боље него из воћних каша.
Свежи сокови такође помажу:
- успоставити метаболичке процесе;
- попунити недостатак витамина и минерала;
- вратити равнотежу воде и соли;
- за успостављање нормалне функције црева.
Важно! Детету не треба давати производе који садрже пуно шећера и конзерванса. Допунску храну треба припремати са свежим воћем.
Нутритивна вредност
Нутритивна вредност сваког сока је различита. Уобичајено у њима биће присуство протеина, масти, угљених хидрата, дијететских влакана, витамина и елемената у траговима. На пример, хранљива вредност свеже исцеђеног сока од јабуке је следећа:
- протеини - 0,1 г;
- масти - 0,1 г;
- угљени хидрати - 11 г;
- дијететска влакна - 0,2 г;
- садржај калорија - око 43 кцал.
Свеже исцеђени сок од јабуке
Како одабрати право воће
Приликом избора воћа за справљање сокова код куће, треба се придржавати одређених правила:
- Појасните оцену.
- Обавезно испробајте воће пре куповине. Плод не сме бити растресит и мекан. Свеже и добро воће је чврсто, равномерно, без икаквих знакова деформације.
- Треба пажљиво испитати кору. Не би требало да има боре, огреботине или друга оштећења.
- Свеже воће има богату арому. Ако се слабо разликује, то значи да је плод устајао и да је већ дуго на пулту.
- Изглед плода треба да буде што природнији.
Свеже јабуке за сок
Где почети
Увођење сока у комплементарну храну најбоље је започети јабуком. Има најмање алергене активности. Производ се добро апсорбује и садржи велику количину витамина Ц и гвожђа. Препоручена старост за давање сока од јабуке бебама је 5 месеци. Веома је корисно дати пиће од зелених јабука, крушака.
Важно! Увођење сока од јабуке у комплементарну храну смањује вероватноћу заразних болести.
Педијатри такође препоручују започињање комплементарне хране соком од кајсије или брескве. Садрже велику количину каротена, неопходног за раст косе и јачање костију.
Редослед убризгавања сокова
Па када можете почети да дајте беби сокове? Од навршених шест месеци, пожељно је увести сокове крушке, брескве у исхрану дојенчади. Отприлике 7-8 месеци можете да га упознате са напитком од бундеве или шаргарепе. Корисно је дати пиће направљено од цвекле. Од навршених десет месеци у исхрану се могу уносити сокови од црне рибизле, шљиве, трешње и бруснице.
Свеже исцеђени сок од вишње
Истовремено је дозвољено давање вишекомпонентних пића. Дакле, мешавина сокова од трешње, црне рибизле, трешње и малине корисна је за дете.
И на крају, али не најмање важно, цитрусе треба увести у исхрану - од 11-12 месеци старости. Када се дете навикне на њега, можете му понудити мешавину манга, грејпа, поморанџе.
Пажња! Дајући сокове детету, имајте на уму да напитци од јабуке, шаргарепе или крушке имају јачајући ефекат. Бундева, бресква, кајсија или шљива напротив - благи лаксативни ефекат.
Које воће се не уводи у комплементарну храну
Педијатри не препоручују давање сока од грожђа деци млађој од једне године. Садржи пуно угљених хидрата и сложених органских једињења. Ово друго може наштетити телу детета. Исто се односи и на гранате.
Када се сокови дају у комплементарној храни
Препоручена старост када можете давати сок бебама је 4 месеца. У овом тренутку дететова потреба за витаминима нагло расте.
Неки лекари саветују да се бебама храњеним бочицама даје сок већ три месеца. То је због чињенице да млечна формула не садржи пуну количину оних хранљивих састојака који се налазе у мајчином млеку.
Према др Комаровском, немогуће је давати сокове детету у ранијој доби, нарочито током дојења. Дете у овом тренутку физиолошки није спремно да свари храну осим мајчиног млека и његових замена.
Правилна припрема домаћег сока
Постоје правила за увођење сока у дохрану дојенчади:
- Могуће је започети његово увођење само ако је беба здрава.
Важно! Забрањено је давање сокова детету током болести. Такође се морате уздржати од овог производа ако је беба недавно вакцинисана - то може изазвати озбиљну алергијску реакцију.
- Када започињете сок од једног воћа (као што је јабука), не морате истовремено да уводите други производ. Неопходно је да се тело бебе у потпуности навикне на плод.
- Почетни део допунске хране не сме бити већи од 5 капи. Његова количина се повећава свакодневно, доводећи до неколико кашичица. Ако је дете старије, можете дати малу количину пића из шоље или бочице.
Прво храњење соком
- Не можете дати више од количине пића коју препоручује лекар, чак и ако беба то сама затражи. Навикавање тела на нове врсте хране требало би да се одвија постепено.
- У почетку се препоручује сок разблажити водом.
- Пожељно је ујутро бебу упознати са новом храном.
- Треба обратити пажњу на реакцију бебе: могућа промена столице или појава алергијске реакције, регургитација или појава надимања.
- Воћни напитак треба давати током или после храњења.
Пажња! Ако се стање бебе погорша, неопходно је зауставити увођење сока. Треба га хранити млеком или адаптираним млеком.
Стопе допунског храњења по месецима
Питање, од колико месеци детету можете давати сокове и које, повезано је са одређеним правилима.
Са чиме се може комбиновати
Сокови се могу комбиновати са:
- остало воће;
- поврће;
- житарице;
- швапски сир;
- млечне смеше.
Не комбинујте сокове са јелима од рибе или меса.
Колико често давати
Треба их давати вашем детету сваки дан. За ово ће бити довољно једно храњење.
Број
Препоручена количина пића варира у зависности од старости. Ево колико и како давати сок беби старој 6 месеци и старијој:
- 4 до 6 месеци - 5 до 60 милилитара;
- на 7 месеци - око 70 мл;
- на 8 месеци - 80 мл;
- од 9 до 12 месеци - не више од 100 мл.
Могући проблеми са прихраном
Понекад, уз рано увођење сокова у исхрану, дете може имати слуз у фецесу, отежано пражњење црева и манифестацију дисбиозе. У овом случају, допунску храну треба привремено одложити.
С обзиром да сокови садрже природне угљене хидрате, они могу покренути дебљање. То се дешава ако родитељи премаше дозвољене стопе допунског храњења. Због неправилног избора воћа и поврћа, деца могу развити запаљенске болести дигестивног тракта.
Знаци алергије
Једна од нежељених манифестација увођења сокова у комплементарну храну је алергија на храну. Његови знаци су следећи:
- свраб;
- изражено црвенило образа;
- болови у стомаку;
- мучнина;
- повраћање;
- дијареја;
- изглед зелене столице;
- повећано стварање цревних гасова.
Алергија на сок
Ако се цитруси уводе прерано, дете развија следеће симптоме:
- црвенило очију и сузење;
- цурење из носа;
- озбиљан осип;
- респираторна инсуфицијенција, напади кашља.
Сокови би требали бити присутни у исхрани бебе од четири до пет месеци. Они надокнађују недостатак витамина и микроелемената, доприносе пуном развоју бебе. Знање како додати сок у комплементарну храну избегава нутритивне проблеме.
