Диатеза, алергије, преосетљивост - шта је то, која је разлика, како се манифестују и одакле долазе? Зашто нека деца мирно једу чоколадну торту кад имају годину и по дана, док се друга покривају „канџама“ од једног слаткиша и сврбе? Данас научници повезују овај одговор тела са специфичношћу имунолошког система и цревне функције. У сваком случају, најефикаснији лек је хипоалергенска дијета за дијете са алергијама. Храна која изазива прекомерну реакцију искључена је из дијете.
Слаба дијатеза код новорођенчади
Етиологија алергије на храну
Сама алергија је хипертрофирани одговор имуног система на неки спољни, понекад и унутрашњи стимулус. Истовремено, количина имуноглобулина ИгЕ у крви нагло се повећава, што је одговорно за упале и у почетку служи за борбу против хелминита у цревима.
Код деце млађе од 5 година дијатеза је чешћа. Његов узрок је немогућност црева да асимилише одређене супстанце, што узрокује реакцију алергијског типа. За разлику од алергија, дијатеза се сматра старосним феноменом и обично пролази сама од себе.
Врсте алергијских реакција на храну
Лекари немају јединствено мишљење, али већина је склона да верује да је вредно разликовати између саме алергије и алергијске реакције (нетолеранција и дијатеза).
Диатеза
Код новорођенчади се дијагностикује обично дијатеза. Узрокује га „тешка“ храна и супстанце које долазе са мајчиним млеком. Чести су случајеви када спољни алергени изазивају дијатезу: молекули хемикалија за домаћинство плутају у ваздуху након чишћења, честице детерџента на опраном вешу итд.
Важна информација! Све што мајка једе и пије, детету се преноси млеком. Због тога је важно да дојиља надгледа своју исхрану.
Како се дијатеза манифестује:
- „Коре“ на образима, испод косе, на бутинама, задњици, рукама и / или другим деловима тела;
- локално црвенило;
- одвојене црвене тачке и "бубуљице" попут уртикарије, локализованих жаришта на образима, задњици итд .;
- свраб;
- ређе - оток.
Како разликовати од бодљикаве топлоте
Дијатетичке папуле је прилично лако збунити са бодљикавом врућином, иритацијом коже узрокованом слабим имунолошким системом епидермиса и лошом регулацијом знојења. Главна разлика је где се појављује осип. Милиариа се шири тамо где се кожа више зноји, трља се о тканину, на пример, испод пелена, испод пелена, у зони крагне, одакле се помера у образе. Најбоља превенција су ваздушне купке, контрастни тушеви. Папуле које су већ настале нису потребне, али је дозвољено брисање слабом децокцијом камилице, канапа и других умирујућих биљака.
Може се видети да се огњиште бодљикаве топлоте налази у зони огрлице
Алергија на протеине
Деца млађа од 1 године су често алергична на кравље млеко (ЦМПА), тачније на протеин у његовом саставу. Она се манифестује као алергија на храну (оток, црвенило, осип), као и повраћање, дијареја, понекад отежано дисање, цурење из носа и кашаљ.
На који протеин је тело преосетљиво, одређује тест - алерголошки профил. Неки протеини, као што су α-лакталбумин, β-казеин или албумин говеђег серума (БСА), разграђују се на високим температурама. Ако је разлог у њима, онда у хипоалергенски мени за дете можете укључити кувану говедину и телетину, житарице куване у млеку и добро кувано млеко. Остале врсте протеина су у целини или делимично отпорне на топлоту, а ако је тело осетљиво на њих, онда ће млечни и месни производи морати бити искључени.
У сваком случају, педијатри снажно препоручују хипоалергену храну за децу млађу од годину дана: изузмите сирово, укључујући пастеризовано кравље млеко.
По правилу, након годину дана АБКМ пролази. Међутим, у ретким случајевима преосјетљивост траје.
Симптоми алергије на протеине крављег млека
Нетолеранција на лактозу
Овај синдром се сматра нормалним за већину одраслих. Лактоза је врста шећера која се налази у свим врстама млека, укључујући мајчино млеко. Хранљив је, помаже апсорпцији калцијума и других важних елемената. Нетолеранција на лактозу је изузетно ретка код деце млађе од 5 година.
Алергија на полен и додатну храну
Код беба млађих од годину дана ретко је, али ипак постоји права алергија, уз ослобађање ИгЕ, изазвану храном, поленом или другим алергенима. Све његове манифестације, до плућног едема. Понекад је повезан са неразвијеним имунолошким системом и с годинама слаби или нестаје.
Алергију на полен врло често прати укрштање хране, односно преосетљивост на плодове који сазревају истовремено када цветају „опасне“ биљке. На пример, ако сте алергични на полен пелина, ваша беба не може да једе лубеницу. Потпуну листу обезбедиће лекар, највероватније ћете морати емпиријски да сазнате шта је могуће, а шта не, покушавајући мало и чекајући најмање 2 сата.
Куинцкеов едем на очним капцима
Производи забрањени до годину дана
Најбоља храна за новорођенче и бебу до 8 месеци је мајчино млеко, неонатолози, педијатри, нутриционисти и неуролози се не умарају да ово понављају. До 4 месеца беби није потребна додатна исхрана. Хипоалергијска дијета за дете успоставља се само увођењем различитих пиреја, сокова и житарица.
Ако је беба вештачки храњена (на адаптираном млеку за дојенчад), или мајка нема довољно млека, а лактацију није било могуће повећати, онда од 4 месеца има смисла увести комплементарну храну.
Строго је забрањено до годину дана:
- лимунско воће, киви и друго воће и бобичасто воће са светлим укусом и обиљем есенцијалних уља,
- чоколада и какао,
- сирово и пастеризовано млеко,
- било који слаткиш,
- груба, тешка, масна храна (кнедле, пржени котлети, пилаф итд.),
- махунарке, ораси, смеђи и дивљи пиринач (храна богата уљима и инхибиторима, укључујући фитинску киселину).
Алергијска храна
Правилна исхрана за децу са алергијама
Пожељно је све воће и поврће до годину дана давати у прерађеном облику. Прво, смањује стрес на стомак и црева, као и ризик од дијатезе. Друго, смањује број алергена и дезинфицира храну. Док сликари не пресеку, сву храну треба пасирати. После - само смрвљено.
Зашто вам је потребна допунска храна? Пире припрема бебин дигестивни систем за нормалну храну, побољшава перисталтику и изазива развој микрофлоре. Дојенчад на вештачком храњењу често имају колике након увођења допунске хране. Дијета, чак и са озбиљним алергијама код детета, треба да садржи влакна и да буде разноврсна.
Важно! Сваки нови производ или јело мора се унети за ручак, у количини од пола кашичице, пре млека / смеше. Строго 1 производ недељно. То је неопходно како би се дете могло посматрати и његова реакција на ново јело, као и да би се тело могло прилагодити необичној храни.
Ако се дете после новог производа не осећа добро (хировито је, спава лоше), стомак му набрекне, појаве се осип, пролив или појача подригивање, производ треба одложити најмање месец дана.
Примери производа који изазивају стварање гасова
Узорак менија за алергично дете 4-6 месеци:
- 06:00 - ГВ.
- 10:00 - једнокомпонентни пире од поврћа или јабука + каша без млечних производа.
- 14:00 - ГВ.
- 18:00 - пире од јабуке или другог куваног воћа, на пример, крушка, + ГВ.
- 20:00 - ГВ.
Поврће - тиквице, шаргарепа, бундева. Што је укус поврћа „мекши“, то је бољи, али је потребан тест асимилације.
Ако сте алергични на млеко
Од 6 месеци старости дозвољено је да се пробају скута, кефир, ферментисано печено млеко и други ферментисани млечни производи са малим садржајем масти, без бобица, вештачких састојака (укуса, боја) и других „узгајивача“. Верује се да су ове намирнице здравије и сигурније од куваног млека, али деца могу имати ЦМПА. Ако након прве пола кашике скутног сира или касније, када је јело неко време у исхрани, беба развије осип или друге знаке алергије, морате напустити ферментисане млечне производе.
Ако беба млађа од годину дана има алергију на млеко, највероватније, тело се неће носити са својим дериватима, као ни са месом. Обавезно је посетити алерголога или нутриционисте и сазнати на који протеин дете има алергију. Можда су беби дозвољене млечне каше и кувано месо, али ферментисани млечни производи су забрањени.
Поред тога, алергије често нису узрочници протеина, већ млечно-киселе бактерије. У овом случају, за развој микрофлоре у менију за алергично дете, поврће је укључено у већим количинама: пире кромпир, поврће на пари, житарице и супе.
Узроци и учесталост БАЦМ код беба до 1 године
Дијета дојиље са алергијама код детета
Ако је дете алергично на било коју храну и ако доји, мајци је такође забрањен „опасан“ оброк.
Понекад не постоји алергија, већ недостатак ензима, због чега дете није у стању да свари ферментисане млечне производе, вишекомпонентна јела, укључујући супе. Таквој деци је приказано дојење што је дуже могуће, до две године. Дијета мајке треба бити уравнотежена, сви производи би требали бити хипоалергијски (искључени су цитруси, чоколада итд.), ХС треба започети најраније сат времена након што је мајка појела. Ово је неопходно како би хранљиве материје имале времена да се апсорбују и напуне млеко.
Независна бебина дијета треба да се састоји од једнокомпонентних житарица без млека, чорбе, куване 3 сата, ако нема преосетљивости - добро кувано поврће (једно поврће по оброку). Сви рецепти треба да буду једноставни у саставу, али истовремено и дијета треба да буде разноврсна. Слаткиши, ферментисано млеко, свеже воће и бобице, сирово млеко крава и других животиња, чак и козе су потпуно искључени.
Храна коју треба искључити и ограничити ако су родитељи алергични
Шта може дојиља
Производи које дозвољава дојиља:
- Све супе које не садрже махунарке, купус, репу, конзервирану рибу. Течно јело треба да буде присутно у исхрани 1-2 пута дневно;
- Пире кромпир;
- Кувано месо, пилећа прса, пажљиво - кувана риба, ћуретина;
- Каша, осим грашка, смеђег или дивљег пиринча, овсена каша, ако изазива опуштање, кукурузна каша је такође непожељна;
- Са пажњом - пекаре са сиром, векнама и осталим пекарницама;
- Тепсије од сира и поврћа;
- Тестенине (умерено)
- Вода - најмање 3 литра дневно;
- Чајеви са коморачем или копром за побољшање лактације (2-3 пута дневно).
Од три месеца можете у свој мени додати зелене јабуке. Од 4-5 месеци - динстано и кувано поврће. Од 6 месеци - свежи краставци, банане (са пажњом).
Алергије код новорођенчади су пре изузетак него правило. Обично говоримо о дијатези и незрелој цревној микрофлори. Прво комплементарно храњење треба започети најраније 4 месеца, постепено додајући у исхрану бебе поврће, воће, месо, жуманце (предност треба дати препелицама, јер је пилетина више алергена), скутом и осталим ферментисаним млечним производима. Задатак је постепено припремати бебин гастроинтестинални тракт за грубу "праву" храну. Све нове оброке треба уводити постепено, а реакцију треба пажљиво надгледати током неколико дана. Дозвољено је допуњавање дијете једном недељно како би се телу дало времена за прилагођавање.
