Како беба расте, у исхрану је неопходно уводити додатну храну. Они формирају перцепцију укусних пупољака, ензиматске базе црева. Супа од грашка за децу је корисна, садржи пуно елемената у траговима за раст малог организма. У исто време, грашак је дијететски и хипоалерген производ. Али многи родитељи се питају да ли њихово дете може да добије супу од грашка, пире кромпир или кашу. На крају крајева, сви се још увек сећамо из баште каше од жутог грашка не баш пријатног укуса. У нашем чланку ћемо анализирати у којој доби можете дати детету супу од грашка и друга јела из ове културе махунарки, како то правилно учинити.
Благодати грашка
Грашак је махунарке, што значи да је одличан извор биљних протеина. Што се тиче састава, протеин је потпун и садржи оптимални аминокиселински састав неопходан за растући организам.- Хипоалергенски производ.
- Састав јела од грашка садржи пуно витамина и микроелемената - фолну киселину, калцијум, фосфор, јод.
- Због горе описаног састава елемената у траговима, јела од грашка стимулишу мозак.
- Грашак делује на хематопоетски систем, што је превенција анемије.
- Смањује вероватноћу настанка малигних новотворина - овај ефекат се постиже због селена, каротена и влакана садржаних у грашку.
Грашак је махунарке, што значи да је одличан извор биљних протеина. Што се тиче састава, протеин је потпун и садржи оптимални аминокиселински састав неопходан за растући организам.Негативна својства грашка
- махунарке повећавају стварање гасова, а тиме и бебе у трбуху;
- протеин у грашку је тешко сварљив. На то се троши много енергије. Рад ензимског система црева и желуца је прилично интензиван.
Од колико месеци детету можете давати супу од грашка?
Већина педијатара саветује давање грашка од 1,5 године. Али боље је увести супу од грашка са 2 године, када је дигестивни систем бебе спреман за варење овог производа.
Многи родитељи дају деци супу од грашка са 9 месеци. Непожељно је то учинити.
Како започети храњење грашка?
Шема увођења одговара општим правилима за увођење нових јела:
- Дајемо супу од грашка да се једе пре ручка, тако да током дана постоји прилика да видимо бебину реакцију на нови производ.
- Почињемо са ½ кашичице, постепено повећавајући на 100 мл.
- Није потребно додавати димљено месо у супу од грашка до десете године.
- Можете додати павлаку.
Прављење супе
Грашак (око ½ шоље) мора се испрати под млазом воде. Затим се мора намакати хладном водом 40 - 60 минута. После тога, у емајлираној посуди, сипајући у њу 1,5 литра воде, кувајте грашак.
Супа од грашка може се кувати са јухом од говедине или пилетине.
Кувајте дуго - 20 - 30 минута. Спремност грашка може се утврдити чињеницом да почиње да се распада или испробавањем зуба.
Тада можете додати шаргарепу, лук, зачинско биље.
Од грашка се прави укусна пире супа. Након припреме супе прођите кроз блендер док се не постигне жељена конзистенција.
Каша од грашка
Можете дати деци и кашу. Такође кукамо грашак пре кувања. После тога, прокувајте, готову кашу можете пропустити кроз блендер. Додајте ½ кашичице биљног уља.
Лично искуство! Наталиа, 23 године: „Мој син је почео да убризгава грашак са 2 године. Одмах му се свидео. Покушава се у облику супа, житарица, пиреа. Такође се додаје салатама у облику зеленог грашка. Нисам приметио ниједну алергијску реакцију ”.
Такође, каша од грашка може се мешати са поврћем или млевеним месом, што ће само побољшати његов укус.
Знаци нетолеранције за грашак
- Надимање, колике, кварови столице, затвор.
- Копривњаче по целом телу.
- Оток.
Ако се појаве ови знаци, треба се обратити лекару.
Прво упознавање деце са супом од грашка је веома важно. На крају крајева, грашак је складиште хранљивих састојака и минерала.
Не заборавите да ово јело изазива појачано стварање гасова, па је боље дати га за ручак, не више од 2-3 пута недељно.
Такође треба имати на уму да ако беба не жели да користи нови производ, онда је боље уклонити грашак на неко време.
Оцена чланка:
