Воће нам доноси задовољство због свог слатког пријатног укуса и мноштво благодати због свог витаминско-минералног састава. Због тога су комплементарне намирнице са воћем веома важне за бебу. Сви родитељи су чули да би требало почети са јабукама, крушкама и другим воћем које нам је познато. Али када можете пробати егзотичније воће попут ананаса? Да ли може нанети штету дететовом телу и у ком облику треба понудити малишану?
Бенефит
Ананас се назива дивним извором магнезијума, као и витамина Ц. Поред тога, његово воће садржи пуно бакра, гвожђа, јода, калијума, фосфора, цинка, витамина ПП, бета-каротена, витамина Е, мангана, витамина Б. Због овог састава овај воће јача имунолошки систем, смањује згрушавање крви и крвни притисак, побољшава функционисање нервног система. Такође, свеже воће делује противупално.
Свежи ананас садржи ензим који убрзава разградњу протеинске хране (бромелаин), па ово воће има способност побољшања варења. Треба напоменути да се такав ензим уништава током конзервације.
Штета
Штетни ефекти свежег воћа углавном су последица високе концентрације есенцијалних уља и воћних киселина. Као резултат, приликом једења ананаса, зубна глеђ може бити оштећена, у желуцу се ствара велика количина желучаног сока, а многим деци и одраслима дијагностикује се алергија на такво воће.
Конзервирани ананас, прекомерно конзумиран, може бити штетан због високе концентрације шећера и лимунске киселине у таквом производу. Не препоручује се деци са прекомерном тежином или дијабетесом.
Контраиндикације
Ананас не смеју да једу деца која имају:
- Гастритис или пептични чир.
- Оштећење глеђи зуба.
- Алергијске болести.
- Дијабетес.
Може ли изазвати алергије?
Егзотично воће попут ананаса заиста је врло алергено. Из тог разлога се не саветује укључивање у исхрану дојиља и мале деце. Увођење ананаса треба бити врло опрезно. Дајући детету мали комад воћа, морате посматрати реакцију на њега и повећати појединачни део само у одсуству нежељених симптома.
Могу ли да дам до годину дана?
У врућим земљама, где су ананас свакодневна храна већине одраслих, бебе се таквим воћем третирају од раног доба - од 6-7 месеци. За децу из таквих крајева ананас је познат као и јабуке и крушке за нас.
Наша деца не би требало да пробају ову егзотику пре годину дана. Мама може ризиковати и понудити беби кришку ананаса до годину дана, а дешава се да беба такво воће нормално доживљава, али увек постоји врло висок ризик од алергија или пробавних проблема.
Када је најбоље време за улазак у дијету?
Најбоље доба за увођење ананаса у дечији мени назива се 3-5 година. Ранији увод може штетити стомаку беба или изазвати алергијску реакцију на тако егзотично воће за наше географске ширине.
Како дати?
Дете може да конзумира ананас као свеже или прерађено (конзервирано) воће. Често се меша са другим воћем и нуди мрвицама у облику витаминске салате. Додавање ананаса у кашу, скуту, јогурт, пуњење пита помаже заслађивању хране. Многа деца воле комбинацију ананаса са месом.
Такође можете дати сок од ананаса. Најчешће се меша са другим соковима попут сока од поморанџе. Ако се такав сок добија од свежег воћа и даје одвојено, сигурно се мора разблажити чистом водом.
Друга врста у којој се ананас може јести је кандирано воће од таквог воћа. У овом случају, треба се сетити њиховог високог садржаја калорија, стога би ову деликатесу требало давати деци у малим количинама.
Изненадите бебу резаним ананасом у облику птице. Како то учинити, погледајте следећи видео.
Да ли беба треба да једе ананас из конзерве?
Такав производ је прихватљив за храњење деце старијих од 3 године. Ананас у конзерви добар је извор витамина Ц. Овим производом детету лако можете засладити јогурт или скуту.
Савети за избор
- Када купујете свеже воће, пожељније је бирати већи ананас, јер након љуштења остаје више пулпе. Истовремено, висококвалитетно воће ће бити светло, чврсто и сјајно. Не треба узимати досадно жуто-зелено воће јер није зрело. Зрели ананас је наранџасте или жуте боје.
- Погледајте лишће на врху плода. Требали би бити зелени и свежи. Поред тога, када плод сазри, листови ће се лако ољуштити.
- Такође погледајте „очи“ на површини плода. У зрелом плоду су равни, па не треба узимати ананас с удубљеним или оштрим „очима“.
- Такође, обавезно нањушите ананас. Када сазре, воће ће мирисати довољно јако и арома ће бити слатка. Ако осетите ферментирани или кисели мирис, плод је презрео.
- Не купујте воће са тамним мрљама или меком површином. Они указују на почетак пропадања. Када тапкате ананас прстом, зачућете чврст звук зрелог воћа.
Помоћу следећег калкулатора сазнајте да ли је тежина вашег детета нормална.
