Да би дете нормално расло, не би се разболело и не развијало се у потпуности, његова исхрана мора бити уравнотежена. У првим месецима живота врло је лако задовољити потребе детета уз помоћ мајчиног млека или адаптиране формуле. Даље, од 6 месеци беба почиње да се упознаје са комплементарном храном, његов мени се проширује. Али то се не дешава увек без потешкоћа - бебе одбијају неке производе. Месо најчешће пада у немилост.
Разлози за одбијање
Храна која се допуњује месом појављује се у исхрани дојенчади са 8-9 месеци. Али многе мајке се суочавају са чињеницом да мрвица одбија да једе месо или испљуне храну чим осети нови укус. То се дешава из различитих разлога.
- Детету се не свиђа изглед или укус месне кашице. Када се беба заинтересује за храну са мамине плоче, она више воли храну која има лепши изглед и мирис, попут комада воћа и поврћа. Али многим малишанима укус, боја и арома меса нису баш привлачни.
- Беба има мало зуба, па му је тешко да жваће месо. Овај разлог често изазива несклоност одређеним месним јелима, на пример котлетима на пари или куваним комадима меса, док млевено месо дете нормално једе. Чим се мама покуша навикнути на комаде, мали одбија.
- Дете има нетолеранцију за одређене врсте меса или алергију на животињске протеине. Са таквим проблемима, чак и након малог комада, може се појавити осип, мучнина и узнемирена столица.
На пример, за старију децу, на пример са 2-3 године, један од разлога што не желе да једу месо је и спознаја како се оно прима. Када дете повеже краве, пилиће и зечеве које је бака видела у селу са оним што му је сервирано у тањиру, може одбити да једе животињу из сажаљења према њему.
Остали разлози за одбијање укључују лоше осећање, превелик део, недостатак апетита, врућину (лети желите мање меса).
Предности месних јела
Месо и јела припремљена од њега извор су протеина са потпуним аминокиселинским саставом. Од таквих производа дете ће добити грађевински материјал, који ће постати основа за синтезу имуноглобулина, хемоглобина, хормона, мишићних влакана и ензима. Корисне су и масти добијене из меса, јер их представљају различите масне киселине, међу којима има и оних које се не синтетишу у људском телу (линолна, арахидонска).
Поред тога, јела од меса укључују пуно микро и макро елемената. Садрже пуно гвожђа, представљеног најудобнијим обликом (хем гвожђе), као и калцијум, магнезијум, цинк, фосфор и кобалт. Још један плус месних јела је њихова густа структура, која стимулише апарат за жвакање.
Да би се вилице нормално развијале, зуби су здрави, а пробава није поремећена, дете треба да научи како да жваће храну, са којом се месни производи савршено добро носе.
Шта урадити у случају неуспеха?
Пре свега, не треба правити велики проблем због неспремности да се једе месо. У већини случајева то се може решити без панике или присиљавања бебе да присилно покушава месна јела. Прво узмите у обзир старост мале. Ако је ово беба, чија је основа исхране и даље мајчино млеко или смеша одабрана за узраст, онда за њега нема посебне потребе за месним јелима.
У узрасту од 9 до 12 месеци, комплементарна храна са месом није намењена засићењу дететовог тела протеинима, витаминима и микроелементима, већ упознавању бебе са новим укусима. Стога, покушаји навикавања бебе на месо треба да буду опрезни и не превише упорни. Жеља за присиљавањем детета да покуша оно што не жели може довести до сасвим супротног ефекта.
Ако је дете раније нормално реаговало на месо, а онда нагло престало да га једе, такође нема потребе за паником. Како зависности деце расту, то је сасвим нормално. Пре него што омиљена јела престану да доносе задовољство, замењују се другом храном која је потребнија за развој тела у одређеној фази. Често се у таквим случајевима дете након неког времена врати својим омиљеним полпетама или котлетима или почне да једе месо у другом облику.
Ево још неколико савета како научити дете да једе месо ако му се једноставно не свиђа.
- Учините месо допунском храном разноврснијим... На пример, ако беба одбије да кува пире од меса код куће, можете јој понудити готову конзервирану храну која се производи специјално за храну за бебе. Ако беба не воли производе једног произвођача, можете купити друге врсте меса или тегле друге компаније.
- Понудите месо кувано на различите начине. Многа деца не воле месна јела због влакнасте структуре и прекомерне крутости, стога се за већу мекоћу препоручује потопити месо неколико сати, а затим кувати под затвореним поклопцем на лаганој ватри. Варива, јела на пари или печена јела могу бити алтернатива куваном месу. Поред тога, дете може вољети јела од више састојака, као што су кнедле, кифлице или пите.
- Кување са дететом. Многа деца ће волети да заједно са родитељима формирају полпете и котлете, а затим испробају резултат свог рада. Поред тога, таква забава ће помоћи целој породици да проведе више времена, што побољшава односе.
- Занимљиво је распоређивати посуђе. Ако храна изгледа привлачно, желите је јести брже. Можда ће дете од 5-7 година одбити обичан комад меса, чак и ако је укусно, али пристаће на котлет украшен слатким лицем поврћа.
- Покажите на примеру... Малишани често уживају у копирању поступака одраслих. Стога, ако мама и тата редовно једу месо, дете ће се заинтересовати и ризиковати да покуша нешто ново.
Ако је мрвица, уз све ваше трикове, и даље хладна према месним прерађевинама, није важно. Његова исхрана ће остати уравнотежена и здрава чак и без меса.
Важно је само обезбедити све потребне хранљиве састојке из друге хране. На пример, можете покушати да месна јела замените рибом ако нисте алергични на њу.
Рибља јела садрже лако сварљиве протеине, омега-3 масне киселине, калцијум, јод, витамине Б, цинк, фосфор и друга једињења. Поред тога, прилично су разнолики, али их многа деца одбијају у таквим случајевима:
- плашећи се да се не угуше у кости - проблем се може решити куповином рибљих филета;
- одбија специфичан мирис - с обзиром да се углавном налази у речној риби, детету можете да понудите морску рибу.
Протеини који се налазе у месу и риби не могу се у потпуности заменити биљном храном, али мама не мора да брине ако су у менију њене ћерке или сина присутни други извори животињских протеина, на пример, јаја и млечни производи. Од тога ће дете добити и дневну дозу витамина Д, А, Б12, гвожђа, калцијума и других елемената.
Што се тиче биљних протеина, не вреди их додавати у великим количинама у исхрану детета. Многи њихови извори се не препоручују у раном узрасту (ораси, пасуљ), изазивају колике када се конзумирају у великим количинама (спанаћ, купус) или су мање сварљиви.
У следећем видеу чекају вас препоруке др Комаровског ако ваше дете одбије месо.
