Најбољи облик дохране за дојенче је сос од јабука. Педијатри саветују да га један од првих уведе у исхрану бебе, јер су јабуке извор витамина и ретко изазивају алергије.
Јабучни сос - извор витамина за мало дете
Предности јабучног соса за дете
Избор соса од јабука сада је разнолик. Допунски прехрамбени производ можете купити у продавници или својим рукама направите сос од јабука за бебе од свежих јабука. Припремљен је како за брзу потрошњу, тако и за витаминске препарате за зиму.
Важно! Педијатри упозоравају да је сос од јабука најбоље за бебе, па га морате увести у комплементарну храну после јела од поврћа. Клинац, навикнут на укусну храну, одбацује поврће и житарице.
Састав и хранљива вредност
Јабуке се повољно упоређују са другим воћем у присуству витамина и минерала. Популарни су код мајки које брину о здрављу и исхрани своје деце. Нутриционисти саветују да их уводе у исхрану све новорођенчади, будући да су плодови засићени витаминима А, Б, Ц. Имају антиоксидансе за јачање имунолошког система, постоји велики проценат гвожђа неопходног за повећање хемоглобина, као и калијум и калцијум који учествују у стварању костура.
Како одабрати праве јабуке у продавници
Избор правих јабука за пире кромпир код куће није тешко. Главна ствар је послушати савете стручњака. Дечји нутриционисти верују да је за мајку која одлучује како направити сос од јабука за бебу корисно воће узгајано на њеној парцели. Ако морате да купујете јабуке у продавницама, онда најбоље одговарају следеће:
- Домаће сорте - зелена "Симиренко", са светлом кором "Бело пуњење", са киселошћу "Антоновка". Богате су хранљивим састојцима и врло ретко изазивају алергије.
Важно! Локалне јабуке су добре јер су прилагођене одређеном региону, али могу се купити само током сезоне бербе. Током складиштења, воће губи витамине, па се користи за домаћи пире само свеже убран.
За малу децу, јабуке домаћих сорти се препоручују за храњење
- Воће из увоза може се купити у било које доба године, али педијатри саветују да будете врло опрезни са њима, јер се током транспорта третирају хемијским саставом, који детету може наштетити.
Савет. Када купујете јабуке, не морате се фокусирати на изглед. Често је показатељ природности и природне чистоће плодова њихова непредстављивост.
У којој доби дати сос од јабука
Прва допунска храна уводи се од 5-6 месеци, „вештацима“ се додатна храна нуди раније, а беба која је на стражи допунску храну добија касније.
Упркос чињеници да је сос од јабука један од првих који је уведен, педијатри саветују да се деци нуди постепено, након што се упознају са другим производима са мање израженим укусом. Због тога се препоручује детету давати сос од јабука:
- Не пре шест месеци;
- Након успешног храњења житарицама и поврћем;
- У случају констипације или других поремећаја столице (према препоруци педијатра).
Да ли је погодно за прво храњење
Због слатког укуса сос од јабука није погодан за прво храњење. Препоручује се увођење јабука у дечију исхрану отприлике од 6 месеци након асимилације биљних јела од тиквица, шаргарепе и кромпира. Уз вештачко храњење, дозвољено је парење јабуке за бебе од пет месеци старости.
Како направити сос од јабука на прави начин
Очување свежег соса од јабука обезбедиће залиху природних витамина за зиму. Самоизрађени производ може постати алтернатива готовом пире кромпиру, хомогенизован, прилагођен дететовом телу. Многе младе мајке желе да хране своје бебе природним производима. Рецепти о томе како направити пире јабуке за бебе могу се наћи на дечијим веб локацијама.
Здрави сос од јабука можете направити код куће
Кување блендера
Да бисте кували јабуку у блендеру, темељито је исперите, опарите кључалом водом и уклоните кожу. Очистивши воће на овај начин, сече се на комаде, уклањају се зрна и преграде. Затим се припремљени производ меље у блендеру. За децу са осетљивом пробавом, боље је кувати сломљену јабуку у воденом купатилу.
Савет. Не користите млин за месо за млевење воћа, јер се његови делови можда неће довољно испрати након меса, а микроби ће ући у воћни пире.
Важно! Педијатри упозоравају да је потребно да беба након сирове јабуке развије текућу столицу, неопходно је прећи на топлотни третман. На пример, корисно је направити пире јабуке печене у микроталасној пећници.
Јабучни рецепт
Ако родитељи желе да се бебама дохране од властитих јабука, онда је најбоље припремити пире из конзерве. Лако је направити према провереним рецептима:
- Ољуштите 1 кг зелених јабука од коре, семена и језгре, ситно исецкајте и самељите у блендеру.
- Ставите хомогену масу у шерпу, сипајте 0,5 литара воде и пустите да прокључа.
- Кувајте на лаганој ватри двадесет минута. Нутриционисти саветују додавање кашике шећера шећера у пире.
- Након термичке обраде, готов производ се ставља у стерилисане тегле. Чувајте пире на тамном месту.
Ако је јабука на пари за бебу, не морате додавати шећер, воће садржи фруктозу како би задовољило потребе бебе.
Савет. Код куће пире кромпир не треба припремати за будућу употребу, јер воће задржава своје вредне супстанце у свеже припремљеном облику.
Јабучни сос за дохрану по месецима
Према правилима исхране на почетку дохране, дневна порција треба да достигне 60-65 г. Када је мајка уверена да дете добро апсорбује производ, порција се постепено повећава.
Јабука се може понудити бебама након што пробају поврће.
Колико често давати сос од јабука
Најбоље је прећи на воће у храни за бебе након што је дете пробало поврће. Допунско храњење започиње са минималним порцијама - пола кашичице ујутру, па је лакше пратити реакцију бебе на ново јело.
Количина пиреа по месецима
За мајке је састављена табела дневних потреба детета за сосом од јабука у различитим месецима, чега се корисно придржавати да би се избегле негативне реакције:
- Нуди се 65 година са 6 месеци;
- са 7 месеци је довољно 75 г;
- са 8 месеци, беба једе 85 г;
- од 9 месеци до године, детету је довољно 100 г.
Са чиме се може комбиновати
Важно! Нутриционисти препоручују започињање бебиног упознавања са воћем једнокомпонентним воћним пиреом, тада се може мешати различито воће.
Не можете комбиновати јабуку са егзотичним воћем као што је манго, како не бисте изазвали алергијску реакцију. Корисније је направити избор у корист плодова који дају плодове на одређеном подручју (крушке, шљиве, јабуке) како би се направио вишекомпонентни пире.
Потенцијални проблеми са јабуком
При храњењу бебе сосом од јабука понекад се појаве проблеми који брину младе родитеље. То може бити надимање, лабава столица и регургитација. Сматра се да је најнегативнија реакција алергија на комплементарну храну. У таквим случајевима препоручује се да га одмах искључите из менија и контактирате свог педијатра.
Важно! Због мира родитеља, треба напоменути да реакције најчешће настају не због новог производа, већ због погрешног избора јабука. Црвене и слатке сорте не би требало да се нуде беби.
Знаци алергије
Верује се да се сос од јабука добро апсорбује, позитивно делује на дигестивни тракт и ретко изазива алергије. Међутим, студије показују да нека деца пате од алергија на јабуке. То је због чињенице да дете још увек није формирало имуни и дигестивни систем. Алергијске реакције на јабуке класификују се као храна, па имају заједничке симптоме.
Родитељи морају знати главне симптоме реакција:
- Осип на кожи и слузокожи;
- Гребање коже;
- Узнемирен стомак;
- Бол у стомаку, нагон за повраћањем;
- Отицање у устима;
- Црвенило очију и сузне очи.
Јабуке правилно одабране и куване не изазивају алергијске реакције код детета
Јабуке се заслужено називају плодом здравља и сматрају се корисним за бебе, јер јачају имунолошки систем и представљају превентивну меру. Чак и са манифестацијом алергијских реакција, не треба потпуно напустити јабуке, касније можете користити зелене сорте у обрађеном облику.
