Током трудноће, већина жена мења своје преференције укуса, и то је сасвим нормално, с обзиром на то да је и хормонска позадина преуређена, укључујући у овај процес све органе и системе женског тела. Јабуке се сматрају једном од омиљених намирница будућих мајки. Ово воће је у стању да задовољи било коју гастрономску необичност: слатку, киселу, па чак и слану, ако су јабуке мокре. Штавише, производ се може јести без ризика од дебљања. Па ипак, постоје нека ограничења и правила којих се морате придржавати када једете јабуке током трудноће.
Предности за труднице
Ако желите јабуке током трудноће, онда то није изненађујуће - женском телу су посебно потребни витамини током периода ношења бебе, а плодови јабуке су богати њима. Јабуке садрже велику количину органских воћних киселина, танина, минералних соли. Посебном предношћу воћа може се сматрати висок садржај биљних влакана и пектина.
Воћне киселине помажу у јачању зидова крвних судова, повећању њихове еластичности, смањењу ризика од настанка крвних угрушака и развоју проширених вена. Минералне соли су укључене у процесе хематопоезе и у рад нервног система. Јабуке су богате лако сварљивим гвожђем, па ће стога ово воће помоћи да се смањи вероватноћа развоја анемије код трудница, којој су изложене готово све жене. нарочито у касној гестацији.
Магнезијум у јабукама доприноси одржавању доброг расположења, а такође учествује у одржавању природног нормалног тонуса мишића, а ово је важно за спречавање хипертоније материце.
Биљна влакна су јединствена природна структура коју људско тело не свари. Готово непромењена, влакна пролазе кроз дигестивни тракт, нежно стимулишући рецепторе влакана у цревним зидовима. Ово покреће реакцију - цревна перисталтика се повећава.
Заједно са пектинима, влакна помажу не само да спрече затвор, већ и да очисте тело токсина и токсина, честица непробављене и труле хране у цревима која емитују токсичне супстанце.
Систематско једење јабука пре оброка доприноси додатном активном лучењу желучаног сока, повећаном апетиту, а ово је веома важно за жене које пате од токсикозе и готово не могу добро да једу. Јабука ће ублажити напад јутарње мучнине и помоћи да се брзо задовољи глад између оброка.
Витамин Ц ће помоћи у подржавању имунитета жене, који је увек приметно ослабљен током периода гестације. У исто време, жена можда неће бринути да ли ће добити вишак килограма - садржај калорија у јабукама је низак, не изазивају дебљање... Воћне киселине доприносе процесима сагоревања масти, побољшава се метаболизам липида.
Корисно је не само свеже, већ и печено воће и суве јабуке. Када се пече, главна вредност нису витамини, који се уништавају током топлотне обраде, већ пектин и влакна. У овом облику, јабуке савршено помажу у суочавању са констипацијом, могу се користити за спречавање погоршања хемороида. Сушене јабуке су у већој мери богате минералним солима, а ово својство се мора узети у обзир код гестозе, гојазности, анемије. У овом облику, плодови су корисни за едеме, горушицу.
Током трудноће препоручљиво је јести јабуке заједно са семенкама, јер су семена плодова богата јодом, неопходним за нормално функционисање штитне жлезде. Да бисте добили дневну дозу јода, довољно је јести само око 7-9 семенки јабуке.
Јабуке расту чак и у северним регионима, а ово воће се сматра једним од најприступачнијих извора витамина. Зими се добро чувају, па стога могу задовољити потребе труднице у хранљивим састојцима, чак и ако је трудноћа испала током хладне сезоне. Штавише, зими је готово једини извор витамина за становнике већине региона Русије.
Јабуке ретко изазивају алергије, па производ је погодан за већину будућих мајки.
Све ове предности, међутим, односе се само на зрело воће које се узгаја без употребе хемијских ђубрива на вашем географском подручју. Незреле, увезене јабуке, издашно обрађене за дуготрајно складиштење хемикалијама и једињењима која садрже восак, могу наштетити телу будуће мајке и њене бебе.
Потенцијална штета и контраиндикације
Уз све бројне и разноврсне предности јабука, постоје и неке контраиндикације којих би жена у положају свакако требала бити свесна. Нема толико ситуација у којима су јабуке контраиндиковане.
Пре свега јесте отежана алергијска историја труднице. Ако дама спада у категорију алергичара који пате од полена, алергена на храну, тада треба избегавати црвене и жуте јабуке, јер је пигмент у боји у кори који најчешће делује као антиген. Неки људи мисле да се проблем може решити једноставно - само треба да ољуштите јабуку са коже. Пожуримо да разоткријемо овај мит - алергени пигмент је такође присутан у пулпи и соку јарко црвених јабука. Због тога је боље да будуће мајке са алергијама обрате пажњу на зелене јабуке, а такође их треба јести пажљиво, у малим количинама.
Женама које пате од надимања, повећаног интензивног надимања не препоручује се да једу киселе и свеже јабуке, боље их је заменити печеним. Акутни облици гастритиса, панкреатитис су директна контраиндикација за једење јабука. Гастритис са повећаном киселошћу желучаног сока је контраиндикација за једење киселог воћа, али можете јести печено.
Сушене јабуке су контраиндиковане код жена са дијабетесом., пошто се сушењем концентрација шећера у воћу повећава, а течност смањује. Незреле јабуке могу прекомерно иритирати цревне зидове. Ово је оптерећено тешком дијарејом, повраћањем, све до дехидрације и метаболичких поремећаја.
Како провести посни дан?
Дан поста на јабукама, јабукама и кефиру, или јабукама и скутом је популарна препорука за трудноћу. Обично се препоручује организовање таквих дана за будуће мајке које имају патолошко повећање телесне тежине и гојазност. Са прекомерним порастом, повећава се вероватноћа метаболичких поремећаја код мајке и фетуса, а повећавају се ризици од развоја гестационог дијабетеса.
Препоручује се постни дан за јабуке и гестозу. Касна токсикоза је опасна озбиљним компликацијама и за мајку и за плод, па је стога задатак лекара и саме труднице да их на сваки начин спрече. За ово се препоручује посебан режим пијења, дијета са ограниченом количином соли и данима поста.
Не можете провести такве дане за труднице са недостатком телесне тежине, хроничним метаболичким тегобама, на пример, код дијабетес мелитуса, укључујући дијагностификовани гестацијски тип. Не препоручује се извођење истовара на јабукама и трудницама са болестима срца и крвних судова.
Дан поста обично се уводи крајем другог тромесечја, а не раније. Пре доношења такве одлуке, потребна је консултација са лекаром. Током целог дана жена једе само јабуке, а други производ који препоручује лекар: скут или кефир, пије довољну количину чисте воде. Препоручује се да се такви дани проводе највише једном у две недеље.
Како правилно одабрати и користити?
Упркос чињеници да су јабуке веома корисне за труднице, не би требало да их једете у неразумно великим количинама. Ни у 1., ни у 2., ни у 3. тромесечју неће бити користи од преједања, најчешће се то претвара у дијареју. Оптимална просечна порција јабука дневно за трудницу је 3-4 плода средње величине.
Воће ћете добити више ако га поједете пре главног оброка, за отприлике пола сата. Ово ће помоћи у производњи желучаног сока и побољшати варење.
У раним фазама, као и на крају трудноће, сок од јабуке је посебно користан. Треба га правити независно од свежег воћа и јести одмах, без чекања на оксидацију. Сокови из продавница нису погодни за будуће мајке, јер садрже велику количину шећера и конзерванса, а штета од таквог пића биће много више него добра.
Најкорисније јабуке за труднице су плодови зелених сорти. Они су богатији гвожђем и такође су хипоалергични. Ако је могуће, купите управо такве. Често се зелено воће, на пример, сорте „Гранни“ и друге, нажалост, увози. дакле важно је добро опрати воће пре јела и обавезно га ољуштити... Кора плода је та која концентрише максимум хемикалија које се користе за дуготрајно складиштење.
Ако имате довољно среће да купите зелену летњу сорту узгајану у вашем крају, онда нема потребе да се љуштите, она садржи пуно корисних елемената. Воће се мора темељито опрати четком, након чега се може јести.
Када додајете ово воће у питу, компот, печете их, упамтите то витамин Ц се уништава загревањем, као и већина осталих витамина... Али влакна и пектин су савршено очувани. Смрзнуте јабуке такође пружају неке витаминске предности, али се могу користити за компоте.
Ако волите сушене јабуке, обавезно кувајте домаће компоте. Али сетите се опасности шећера и тога да је сушено воће прилично слатко, а самим тим не додајте додатни шећер у пиће. Ово пиће ће вам помоћи утажити жеђ и ублажити оток.
За корисна својства јабука погледајте следећи видео.
