Када дете може дати кобасицу?

Свака мајка зна о значају месних производа у исхрани деце. Малишани добијају важне хранљиве састојке из меса, укључујући протеине, гвожђе, аминокиселине, калцијум и неке витамине. Њихова недовољна употреба може изазвати застој у развоју и разне здравствене проблеме. Дакле, нема спора око препоручљивости укључивања пилетине или говедине у дечији мени.

Међутим, многи одрасли бирају кобасице и друге кобасице као замену за месне производе за своју исхрану. А када се беба појави у породици, занима је да ли је дозвољено дати кобасицу у детињству, на пример, једногодишњем детету.

Корист или штета?

Храна попут кобасица и кобасица ужива већина деце. Брзо се и лако припремају, али да ли је детету потребан овај полупроизвод?

Да би утврдила свој став према кобасицама у исхрани деце, свака мајка мора знати о таквим нијансама:

Иако се кобасица сматра месном посластицом и месо је заиста главни састојак овог производа, састав готово свих кобасица и кобасица укључује и многе друге компоненте. међу којима могу бити штетни за децу. Кобасици се додају кожа, соја, боје, конзерванси и ароме. Дете може бити алергично на било који од ових додатих састојака.
За богат пријатан укус у кувану кобасицу додају се разна хемијска једињења, као и пуно соли и зачина. Ова храна је непожељна у дечијој исхрани. Поред тога, због израженог укуса кобасице, дете може одбити природно месо.
Кобасица је дозвољена у исхрани само као хитна замена за месне производе, на пример, ако мама није имала времена да скува вечеру. Због тога не можете редовно хранити децу кобасицама.
Када купује кобасицу у продавници, мама није осигурана од куповине устајалог производа, уосталом, рок трајања висококвалитетних кобасица је кратак. Симптоми тровања кобасица лошег квалитета укључују мучнину, слабост, повраћање, лабаву столицу и болове у стомаку. Ако се појаве, дете треба одмах показати лекару.

Асортиман кобасица у трговинама сада укључује кобасице и кобасице са ознаком "за децу" или "за децу". Ова храна садржи мање соли, нитрата и масти. Поред тога, кобасице за бебе редовно се контролишу на присуство различитих токсичних једињења.

Колико је стара кобасица

Мишљење већине педијатара, од ког узраста постоје кобасице, чак и ако су намењене деци, предвиђа ограничење таквих полупроизвода на старост од 2-3 године.

Када дете окуси кобасицу, требало би да буде укључено у исхрану највише 1 пут недељно. Истовремено, кобасице се уопште не препоручују деци са гојазношћу, болестима дигестивног тракта или алергијама.

Крвавице, чак и ако се припремају код куће, не смеју се давати до 5. године. Димљена или сушена кобасица не сме се давати деци млађој од 7 година.

Како одабрати кобасицу за дете

Када купујете кобасице које ће дете јести, морате пажљиво проучити њихову амбалажу.
Изаберите производ са малим уделом масти и минималном листом састојака.
У исхрани деце пожељније су кобасице од пилетине или ћуретине.
Ако није могуће купити кобасицу са ознаком „за децу“, можете купити производ са именом „лекар“ или „млекара“.
Испробајте сами кобасицу пре него што је дате детету. Ако је храна кисела, слана или зачињена, није погодна за храну за бебе.
Обратите пажњу на рокове употребе производа од кобасица. Отворено паковање кобасица држите у фрижидеру не дуже од два дана.

Како кувати код куће

Ако је мајка забринута због велике љубави детета према кобасицама и размишља о томе како да дете одвика од кобасица, можете покушати да замените кобасице из продавнице домаћим аналогом.

Рецепт за домаће кобасице укључује употребу сецканог природног меса (често пилећег филеа). Млевено месо се помеша са неколико кашика млека или умућеним јајетом, а затим посоли по укусу. Понекад се дода и друга храна, попут комада куваног поврћа или сира.

Готово млевено месо је умотано у фолију или врећу за печење исечену у правоугаонике. Крајеви амбалажног материјала су увијени да би се формирала "кобасица". Даље, полупроизвод се кува или пече док не омекша.