Маскирање поврћа у омиљена јела детета, лепо послуживање, стављање цртаних филмова током оброка - родитељи иду на свакакве трикове да би беба појела здраве брокуле. Како можете помоћи својој беби да заволи укус поврћа? Прочитајте наше савете.
Статистика показује да само 40% руске деце свакодневно једе поврће, чак и у количинама које се сматрају нормом. Тешко је за ово кривити родитеље, јер наговорити бебу да проба салату од пире од карфиола или куване репе прави је изазов. Срећом, проблем се може решити.
1. Користите правило 10 пута
Родитељи трогодишњака најчешће се жале на потпуно одбијање детета од поврћа. Њихов проблем је што су пропустили време и нису упознали бебу са разним укусима у фази увођења комплементарне хране или су прерано одустали, суочени са оклевањем мрвица да једу било који производ. Нове укусе треба понудити најмање 10 пута: ако првих 9 пута дете направи гримасу и испљуне брокулу, повећавају се шансе да ће је на крају ипак сретно појести.
2. Експериментишите са конзистенцијом хране, бојом плоче и дубином
Постоји још један уобичајени разлог зашто деца не желе да једу поврће - једноставно нису упозната са конзистенцијом јела које им је ново. Можда су ваши омиљени колачи хрскави, али каша од бундеве није. Да бисте решили проблем, у овом случају детету морате постепено нудити храну различите конзистенције - желе, пире кромпир, комаде поврћа, меку, тврду, масну храну.
Иначе, научници су доказали да се подсвесно храна црвене и наранџасте боје људима чини привлачнијом, а зелена је супротно. Стога, прво, дајте беби поврће "атрактивних" нијанси: шаргарепа, бундева, парадајз. Затим постепено додајте остатак у његову исхрану.
Поред тога, деца чешће једу са малих дубоких плоча него са великих и широких. Боја је такође важна - за дете је боље да тањир буде жут, наранџаст или црвен.
3. Понудити поврће без принуде
Ни у ком случају не дајте детету ултиматуме („док све не поједете, нећете напустити сто“) и не прибегавајте уценама („ако не завршите пире кромпир, нећете добити слаткише“). Правило „један залогај“ је много ефикасније: договорите се са бебом да проба само један комад брокуле и опишите његов укус, чак и ако га не прогута ако не жели. Укус се може променити зачинима и разним додацима. Дакле, поврће постаје апетитније када му се додају животињске масти - сир, путер, павлака.
Контролишите величину порције. Боље пустите бебу да затражи додатак него одмах изгуби апетит, видећи за њега огроман део који не може да савлада.
4. Сваки оброк започните поврћем
Сетите се себе: када сте гладни, чак и јела која мрзите почињу да вам постају укуснија. Након утаживања акутне глади, овај невероватни ефекат више не делује. Због тога увек оброк започињте чорбом од поврћа, супом, салатом или тепсијом. За почетак је довољно ако мрвица поједе бар неколико кашика - ово је већ боље него ништа.
5. Одустаните од слаткиша, колачића, ораха
Ово је уобичајена, али прилично ефикасна мера. Када постоји избор између слатке глазиране крофне и јабуке, крофни је тешко одољети. Ако на тањиру има краставаца, парадајза и шаргарепе, шансе да дете ипак окуси поврће драстично се повећавају. Зато је боље одустати од слаткиша, пецива, сланих ораха, чипса.
Иначе, од поврћа можете направити укусан и здрав чипс који ће се сигурно свидети вашој беби. Лако их је направити код куће - само ставите кришке тиквица, шаргарепе, бундеве или репе на плех, подлијте маслиновим уљем, додајте мало зачина и пеците на лаганој ватри док не постану хрскави. Чувати у непровидној затвореној тегли.
6. Води примером
Једите са мрвицом, покажите да уживате у укусу поврћа, реците како вам се свиђа. Не дајте само свој пример, већ и пример споља. Дакле, у Сједињеним Државама, током популарности цртаног филма о морнару Попају, деца су почела спремније да једу спанаћ. То је зато што је шпинат у конзерви овом лику дао суперсилу.
Гледајте са децом филмове и цртане филмове о храни, читајте бајке. Њихов избор је огроман: „Рататоуилле“, „Облачно, са могућношћу падавина у облику ћуфти“, епизоде „Смесхарики“, „Маша и медвед“. Све зависи од старости и интереса вашег детета.
7. Кувајте поврће са пилетином или месом
Ако се поврће прилог припрема са месом или пилетином, постаје још укусније, засићено аромом биља и зачина, као и соком од меса. Велика је вероватноћа да ће беба не само да једе такво јело без хирова, већ ће чак тражити и додатак.
Покушајте да експериментишете и са сервирањем. Уз помоћ поврћа пилећи бут можете претворити у смешног рака, пире кромпир у јежеве, а салата ће детету постати привлачнија ако се послужи у „чаши” паприке.
- Како научити дете да једе поврће: 8 једноставних начина
- 9 савета који помажу вашем детету да воли здраву храну
