Ђумбир је познат не само као популарни зачин у азијској кухињи. Такође је лековити корен који има мноштво корисних и корисних својстава. Корен има трпки укус, богату арому и многи га воле. Да ли је дозвољено да труднице узимају ђумбир и у ком облику је то боље учинити, рећи ће овај чланак.
Предности ђумбира за труднице
Са наизглед скромним и неупадљивим кореном, лукаво увијеним, заправо, ђумбир је право складиште корисних супстанци. Међу њима има много минерала - то су и магнезијум, и фосфор, и гвожђе, и калцијум. Поред тога, ђумбир је богат витаминима А, Б, ПП, аскорбинска киселина... У широком опсегу представља биљни протеини, угљени хидрати и есенцијална уља. Ретко се корен може похвалити таквим обиљем аминокиселина - у ђумбиру су представљени готово у потпуности, постоји све што је потребно за нормално функционисање људског тела.
За жене током трудноће ђумбир може бити веома користан. Савршено смирује нервни систем. Шоља чаја од ђумбира савршено опушта, нормализује психо-емоционално стање, ублажава спазме и савршено тонизира.
Ђумбир у раној трудноћи ће помоћи женама који пате од токсикозе. Ублажава главобољу и уклања симптоме интоксикације, ублажава вртоглавицу, помаже од мучнине, која затамњује многе током целог првог тромесечја.
Као устаљени антиеметик, корен се може користити током било ког тромесечја са одређеним ограничењима.
Корен ђумбира је одличан лек за прехладу... Ако се у првом тромесечју или касније ослабљени имунитет труднице не може носити са претњама споља, а болест започне, тешко је пронаћи ефикаснији и бржи народни лек за кашаљ и упале од ђумбира. Све жене знају колико је тешко током болести током трудноће одабрати одобрени и погодан ефикасан лек, али овде постоје две предности одједном - укусно је и помаже.
Умерена конзумација ђумбира доприноси правилнијем и мекшем раду желуца и црева, проблеми са којима су такође добро познате будућим мајкама, посебно у 2. и 3. тромесечју. Ђумбир може бити право оружје против отока. Има умерен диуретички ефекат, па се стога мали оток уз његову помоћ прилично брзо уклања.
Алтернативна медицина делује више него повољно за ђумбир и омогућава трудницама... Што се тиче званичне медицине, она нема консензус по овом питању. Медицина је наука у којој принцип доказа јасно делује. Што се тиче ђумбира, истраживања и клиничка испитивања нису спроведена, па према томе лекари не могу тачно рећи како то утиче на фетус у материци и на саму жену.
С обзиром на то да корист и штета корена за будуће мајке нису доказане, као и њихово одсуство, лекари саветују будућим мајкама да буду опрезније са ђумбиром, а ако га узимате, онда у малим количинама.
Ако жена никада није пробала ђумбир пре трудноће и не може са сигурношћу рећи да нема индивидуалну нетолеранцију за овај производ, онда је боље да не започнете током трудноће.
Свима који добро познају корен ђумбира и сопствене реакције на њега, препоручује се ограничавање количине ђумбира.
Контраиндикације и могућа штета
Корен ђумбира има своје контраиндикације за употребу током трудноће, па стога свака будућа мајка не може да тестира његова потенцијална чудесна својства.
Употреба корена је строго контраиндикована за будуће мајке које су раније патиле од лоше толеранције овог производа. Ђумбир је користан, али није неопходан, а у случају прехладе или кашља, жена може да користи било који други лек или одобрене лекове у договору са својим лекаром. Избегавајући могућу алергијску реакцију, жена ће заштитити себе и дете од сензибилизације.
Треба да будете свесни да је ђумбир прилично високо алергени производ. А неадекватна реакција женског имунитета на њу током трудноће може се манифестовати чак и ако није била тамо пре трудноће. Због тога бисте требали са великом пажњом узети корен чуда, надгледати своје благостање.
Корен има карактеристичан горући укус и једак мирис, па је стога његова употреба у било ком облику контраиндикована код жена са болестима желуца и црева. Једење ђумбира може бити посебно опасно ако је болест повезана са ерозивним или дистрофичним променама на слузокожи једњака, желуца, црева. Ако медицински картон будуће мајке садржи дијагнозе попут гастритиса, пептичног чира, колитиса, употребу ђумбира треба потпуно напустити.
Не препоручује се узимање овог производа у присуству тумора у телу. Ово се односи на било какве неоплазме, и бенигне и онколошке. На нивоу хипотезе верује се да есенцијална уља и активне органске киселине у саставу корена могу изазвати њихов раст. Трудноћа није најбоље време за тестирање ваљаности или ништавости научних хипотеза.
Стручњаци не саветују женама са хипертензијом да узимају ђумбир. Корен повећава крвни притисак, што може довести до погоршања благостања жене и развоја тешких компликација.
Користећи прехладу као пиће, то бисте требали знати у присуству високе телесне температуре, употреба производа није дозвољена... Горући корен може допринети још већој хипертермији. Због тога треба узимати пиће од кашља и за јачање имунолошких сила тек након завршетка акутног периода болести и пада температуре.
Женама са болестима срца и крвних судова такође се не препоручује да узимају производ.... Ђумбир је контраиндикован код трудница са жучном каменом, болестима јетре, хемороидима у акутној фази.
Важно! Не препоручује се узимање ђумбира приликом ношења бебе у случају да је жена претходно побацила.
У касним фазама трудноће, када се не чека дуго пре порођаја, употребу чаја од ђумбира и корена у било ком другом облику треба одбацити, јер делује на разређивање крви. То може проузроковати крварење током порођаја, што је крајње непожељно.
Како се користи?
Ђумбир се може купити у разним облицима - чак и у глазури, чак и свеж... У продавницама је представљен у сушеном и нарезаном облику. У апотекама се продаје прах корена ђумбира. А трудница ће морати да направи тежак избор, у којем облику ће користити овај производ како би постигла максималну корист и минималну штету.
Кисели корен
Слатке и запањујуће ружичасте кришке традиционални су део јапанске кухиње, заједно са сосом од васабија. Али ако се генерално препоручује одустајање од васабија у очекивању детета, онда кисели ђумбир који можете јести... После одлежавања у маринади, коренске резине постају мекше, нежније, мање оштре, а сва благотворна својства корена чувају се готово у потпуности.
Трудница може јести киселе кришке у одсуству контраиндикација, додати у салате. Они могу бити од велике помоћи у првом тромесечју током токсикозе, јер чак и један ружичасти лист помаже у смањењу мучнине. Кисели ђумбир повећава апетит, побољшава варење. Може се узимати код прехладе.
Производ није погодан за свакодневну употребу.
Стручњаци саветују да се додају као ретка посластица не више од једном недељно. Количина треба да буде ограничена на највише 30-50 грама.
Велики минус корена у овом облику је тај благ укус ствара стварне предуслове за преједање - заборавивши, будућа мајка може да поједе више производа него што препоруке захтевају.
Умерена количина киселог ђумбира помоћи ће разградњи масти у телу, олакшавајући одржавање здраве тежине и контролу дебљања.
У 2. и 3. тромесечју трудноће, лекари не саветују укисељене кришке корена ђумбира у исхрану труднице. Ова забрана се односи и на период дојења након порођаја.
Ако жена сама не укиселира производ, већ купује готов производ, а већина то чини управо тада, треба имати на уму да треба да изаберете само висококвалитетни и свежи корен ђумбира који производе поуздани и познати произвођачи који су одговорни за своју робу.
Не можете држати отворени пакет дуже од недељу дана. Складиштење треба да буде у фрижидеру.
Чај од ђумбира
Ово је најпожељнији облик за будуће мајке. Корен за такво пиће може се узимати и свеж и осушен. Важно је схватити да је сушена маса увек концентрисанија, па је зато једна кашичица сушеног праха једнака количини кашике свеже каше од ђумбира.
Прављење чаја је врло једноставно. Само треба да оперете и ољуштите свежи корен, мало нарибате или стружете ножем у стаклену посуду. Тада можете скувати масу кипућом водом, зеленим чајем и пити. Упркос имену, Чај од ђумбира има добро дефинисану базу - у случају трудница то је обично зелени чај, јер се црни не препоручује. Да би резултујући напитак био кориснији, избегавајте додавање шећера. По жељи можете додати мало меда, лимуна, ако нису алергични.
Чај је препоручљиво процедити пре пијења како би се ослободио ситних честица корена. Чај од ђумбира је посебно користан ако га пијете пре оброка. Али непосредно пре спавања, боље је не користити га, јер пиће приметно окрепљује. Ако имате проблема са несаницом, вреди попити шољицу чаја неколико сати пре спавања.
Ако припремате чај за кашаљ или грип, онда зелени чај се може припремити са кашичицом ситно исецканог или нарибаног свежег ђумбира у чаши кључале воде. Подстиче се присуство меда у пићу, ако нема индивидуалне нетрпељивости према њему.
Ако готовом процеђеном чају додате мало млека, добићете изврсно пиће које ће мокрим продуктивним кашљем олакшати испуштање спутума.
Са лимуном
Комбинација са лимуном сматра се класичном, јер су оба производа идеална једни за друге и допуњују палету укуса. Чају је препоручљиво додати мешавину лимуна и нарибаног ђумбира, јер када се конзумира у облику каше, јако иритира једњак и стомак.
Смеша у саставу чаја може бити одличан лек за токсикозу, за нормализацију гастроинтестиналног тракта. Пиће савршено загрева и јача имуни систем. Иста комбинација се сматра оптималном за борбу против едема.
Ова комбинација може постати основа не само чаја, већ и домаћих колачића, као и џем од лимуна и ђумбира. Умерено га могу да конзумирају жене које немају проблема са прекомерном тежином и не пате од патолошки великог дебљања током трудноће.
Са медом
Мешавина ђумбира и меда одличан је лек за борбу против прехладе, кашља и затвора. Кашику ове смеше можете узимати током хладне сезоне као профилаксу вирусних болести. Није чињеница да ће ово помоћи да се не заразите грипом, али ће у сваком случају подржати имунитет.
Мед делимично неутралише опори укус свежег корена ђумбира, па стога жена смешу може јести у чистом облику ако није алергична на било коју од њених компоненти.
Комбинација меда и ђумбира може бити основа чаја, који је подједнако користан за прехладу и за повећање апетита.
Треба имати на уму да за смешу и пиће узимајте само свежи ђумбир и свеже убрани нешећерени течни мед. Само у овом случају, сва корисна својства сваког од производа могу се у потпуности открити.
