Прехрана за труднице је од велике важности. Посебно треба обратити пажњу на исхрану у првом тромесечју, јер су у првим недељама трудноће сви органи и системи у телу мрвица положени и диференцирани. Правилна исхрана у овом периоду помоћи ће детету да обезбеди све што је неопходно за овај важан процес - ембриогенезу.
Како ембрион прима исхрану?
Прве недеље након зачећа беба не добија исхрану из мајчине крви - нема никакве везе са њеним крвним судовима. Врећица жуманца, која се формира на месту пуцања фоликула, одговорна је за исхрану. Након што се јајна ћелија спусти у материцу, она живи у хранљивом медијуму интраутерине течности. 7-9-ог дана након зачећа долази до имплантације - спољне љуске ембриона су причвршћене за зид материце.
Најтање антене-ресице, које ће постати хорион, излучују супстанце које уништавају ћелије слоја ендометријума мајке, па је јајна ћелија у стању да продре дубље у ендометријум. Ресице се повезују са мајчиним крвним судовима и беба почиње да прима хранљиве материје директно из мајчине крви. Још нема плаценте.
На овај начин, треба размислити о томе шта беба „једе“ у материци одмах након што жена на тесту види две пруге.
Нема потребе да се ово одлаже за касније - тренутно дете има потребу за одређеним супстанцама које ће допринети процесу ембриогенезе.
Шта дете треба?
Органи и системи ембриона се интензивно формирају. То су врло енергетски интензивни процеси, па зато у првом тромесечју жена дефинитивно мора да повећа садржај калорија у својој дневној исхрани за 100 Кцал (до 2300-2700 Кцал).
Осетљивост мрвица на недостатак одређених хранљивих састојака и витамина, као и на њихов вишак, веома је велика у прва три месеца гестације, и зато треба да се потрудите да храна буде максимално засићена витаминима и минералима. Чак и ако је жена навикла на доручак и ручак у ресторану брзе хране у бекству, после две траке на тесту, обавезно морате променити навике - почните да једете поврће, воће, бобице, свеже биље, морске плодове, орахе, млечне производе, месо и рибу.
Потреба за угљеним хидратима (као главним извором енергије) повећава се за 15%, у мастима - за 5%, у протеинима - за 30%. Дневни оброк горњег садржаја калорија треба распоредити на следећи начин:
- удео угљених хидрата - 55% у исхрани;
- удео масти - 30% у исхрани;
- удео протеина - 15% у исхрани.
Чак и ако је жена уверена вегетаријанка, тренутно треба направити изузетак због бебиног здравља - протеини су потребни као грађевински материјал за његово тело, а, авај, биљни протеини не могу бити такви. Потребни су нам пуноправни животињски протеини (човек у природи није замишљен као биљојед, многи процеси ембриогенезе захтевају довољну количину животињских протеина).
Протеини су у првом тромесечју неопходни не само за правилан развој фетуса, већ и за раст материце. Животињски протеин је активно укључен у формирање плаценте. Врло је једноставно израчунати количину протеина за одређену трудницу: за сваки килограм њене телесне тежине потребно је 1,5 грама протеина дневно.
Од добијене количине, само 50% треба да представљају биљни протеини, остало су животињски протеини, који су сада неопходни.
Количина животињских протеина која вам је потребна можете добити из меса и рибе - око 25% дневне количине, из млека - 20% и око 5% - из пилећих и препеличјих јаја. Покушаји замене меса и рибе само млеком неће бити крунисани успехом.
Последице недостатка протеина у првом тромесечју могу бити прилично страшне за дете:
- развој дијабетес мелитуса;
- гојазност;
- кршење функционисања и структуре срца и крвних судова.
Женама веганима које глатко одбијају месо саветује се да свој мени обогате барем млеком и јајима, иако то неће у потпуности обезбедити потребну количину структурних протеина.
Масти су неопходне за развој бебиног мозга, за формирање и полагање нервних ћелија и завршетака, како би се осигурао интелектуални потенцијал детета, који је само упола зависан од генетских података. Без масти се неки витамини не могу апсорбовати, попут витамина А и витамина Д.
Масти се морају добити из биљних уља, која се могу користити за облачење салата и прилога. Нема потребе за загревањем или прокухавањем уља. Боље је избацити животињску маст и масноћу из исхране, јер то неће имати користи. Не прескачите маслац. Потребно га је уносити око 20 грама дневно. Укупна масноћа дневно у првом тромесечју захтева око 85 грама дневно.
Трошкови енергије женског и дечјег тела морају надокнадити угљене хидрате. Потребно им је око 500 грама дневно ако жена нема прекомерну тежину, а само 300 грама ако има прекомерну тежину. Најбоље је конзумирати угљене хидрате који се брзо апсорбују и не захтевају пуно производње инсулина. То су хељдина каша, овсена каша, пиринач, свеже поврће и воће, хлеб.
Савети за угоститељство
Жена дефинитивно треба да пије више течности. Још увек нема хитне потребе да се ограничи оно што сте попили, као дугорочно. Ако одузмете прве курсеве и уопште их не узмете у обзир, онда је женском телу потребно од једног и по до два литра течности. То укључује негазирану воду, домаћа воћна пића, воћна пића, самопресоване сокове.
Чак и ако имате мало времена за кување, искористите сваку прилику и покушајте да једете само свеже, домаће. Производи који су трудници потребни сваког дана рано:
- немасно месо или риба - око 150-200 грама;
- млеко или млечни производи - око чаше;
- скутни сир са ниским садржајем масти - око 60 грама;
- свеже поврће - око 450 грама;
- воће и бобице - око 400 грама.
Покушајте да подијелите своју дневну исхрану на 4-5 оброка, али у мање обилне порције. До 30% дијете треба дати за доручак, 40% за ручак. 10% током дана добија вечеру и две грицкалице.
Важно! Склоност алергијама код деце чије мајке у првом тромесечју имају храну са високом алергеношћу већа је за 75% него код деце чије су мајке избегавале такву храну.
Агруми, кикирики, неке врсте морских плодова (шкољке, остриге, хоботнице) сматрају се високо алергенима.
Жене које уче, раде могу бити збуњене - како јести 5 пута дневно? Врло је једноставно: набавите посуду за храну, у коју ујутро ставите оно што ће бити потребно за грицкалице - воће, скут. Ништа лоше неће се десити ако у свом заузетом распореду будућа мајка два пута по пет минута нађе да нешто презалогаји и подржи здраво формирање своје бебе.
Припремите храну на одређене начине. За трудницу ће кувана, динстана, печена, парена јела бити најкориснија. Пржено треба одбацити.
Забрањена храна
Јеловник труднице од најранијих датума треба да садржи само свежу храну. Ако се воће гаји на подручју у којем жена живи, ако је месо домаће производње. Постоје групе хране којих се морате одмах одрећи. Не смеју се јести ни под којим условима током читавог периода рађања детета.
- Конзервирана храна и укисељена храна - сва конзервисана храна садржи конзервансе (као што и само име каже). Делују слично дејству карциногена. Забрана се односи на конзервирано месо, рибу и поврће.
- Димљене и безмасне кобасице, шунка, кобасице. У таквим производима нема много меса, али има више него довољно масти, шећера и боја.
- Сок чувајте у паковањима и боцама - мало је витамина, али пуно шећера. Ово такође може укључити слатку сода.
- Фабрички израђени слаткиши, бомбоне, колачи и колачи - извор такозваних брзих угљених хидрата, који човеку не дају енергију, већ само доприносе таложењу масти.
- Слана и димљена риба, месо садрже велику количину соли и масти, а димљени у фабричким условима садрже штетне карциногене из течног дима којим се прерађују сирови производи.
- Алкохолна пића - све без изузетка. Етанол штетно делује на стварање фетуса и, ако се систематски користи, може довести до малформација, до промене ДНК.
- Кечап, мајонез, брза храна - обиље тешких, нездравих масти, конзерванса и боја.
Дијета за токсикозу
Прво тромесечје често прати токсикоза. Разлоге зашто савршено здрава млада жена почиње да повраћа, лекари још увек нису успели да утврде. Верује се да је ово трик имунолошког система, који одбија да брзо прихвати чињеницу да тело ради у новој стварности - у стању трудноће.
Токсикоза обично почиње од 5-7 недеља и траје, по правилу, до 13-14 недеља, када се млада плацента коначно формира и почне да обавља своје дужности.
Мисао да су болни мириси и повраћање привремени, наравно, умирује, али уосталом, ова три месеца ипак треба некако поднети!
За жену у стању токсикозе важно је да се обрати лекару како би утврдио степен гестацијске интоксикације. Постоји токсикоза која се лечи искључиво у болници и не можете помоћи правилном исхраном. Ако жена развије мучнину, повраћа неколико пута дневно, неки мириси јој се чине опсесивним, али нема знакова дехидрације, тада можете да организујете храну тако да се носите са тешким периодом без штете по сопствено тело и здравље детета.
- Прво правило исхране за токсикозу је да морате јести. Чак и ако не желите, и даље морате јести у малим порцијама, мало по мало.
- Друго правило је да не ограничавате исхрану на један производ. Неки саветују женама да једу бар оно што она може да једе, али моно-исхрана, на пример, само са скутом или само кисели краставци, неће пружити детету током периода полагања органа и система све потребно.
- Треће правило је да поједете парче нечега што садржи шећер пре него што устанете из кревета. Јутарње мучнине су обично уско повезане са падом нивоа глукозе, што је нормално након ноћног сна. Ако увече припремите тањир сушеног воћа и ставите га на ноћни сточић, тада ће ујутро бити лако брзо надопунити ниво глукозе, а тек онда устати и обавити све потребне јутарње послове.
Женама са токсикозом не препоручује се да једу слаткише током дана, као ни масне. Препоручује се да храну узимате топлу, а не топлу или хладну, тако да постоји већа шанса да се апсорбује.
Ако је токсикоза жене праћена честим повраћањем, тада јој је дозвољено да једе слано, али истовремено је неопходно пити најмање два литра течности дневно - важно је успоставити равнотежу воде и соли.
Лимунска вода може помоћи у смањењу мучнине додавањем неколико капи лимуновог сока у воду за пиће. Ово пиће можете понети са собом на посао, у школу. Корисна је децокција шипка. Може се припремити и од свежег воћа и од сушеног.
Воће богато аскорбинском киселином помоћи ће да се избори са непријатном мучнином, али са цитрусним воћем треба бити што опрезнији.
Међу биљним чајевима препоручује се пити децукцију календуле, чај са листовима менте.
Важно је са лекаром разговарати о другим рецептима биљних и традиционалних лекова - нису све биљке подједнако корисне, а неке могу уопште наштетити детету.
Витамини - потребни или не?
Чак и ако се правилно храните, прилично је тешко одржати неопходну равнотежу витамина и минерала у телу. У првом тромесечју постоји велика потреба за витаминима групе Б, витаминима Д, К, Е, А. Такође су потребни јод и калцијум, цинк и селен, гвожђе.
Само исхрана, чак и пажљиво одабран мени, не може увек пружити детету све што му је потребно, осим тога, здравствени статус жена је другачији. Због тога се у раној фази препоручује лекару да разговара о мултивитаминским препаратима које може узимати одређена будућа мајка. Закључак о недостатку или прекомерности у телу одређених супстанци доноси се на основу резултата биохемијског теста крви. Мора се спровести свим будућим мајкама приликом регистрације у пренаталној клиници.
Прехрана у првом тромесечју трудноће треба да буде флексибилна, жена треба да буде спремна да је промени у било ком тренутку ако нешто пође по злу у њеној трудноћи. Ако се анемија открије рано, препоручују се додаци гвожђа, јабуке, хељда, црвено месо и јетра. Ако имате затвор, мораћете да једете више сировог поврћа богатог биљним влакнима.
За више информација о исхрани трудница у првом тромесечју погледајте следећи видео.
