Деца старија од 4-6 месеци више се не могу хранити само мајчиним млеком или адаптираним млеком. Потребни су им прехрамбени производи који растућем телу могу да обезбеде драгоцене витамине и минерале. С тим у вези, посебно су важне комплементарне намирнице воћа, које обично почињу са јабукама, крушкама и бананама. Када можете дати шипак детету, да ли је ово воће корисно за децу, није ли опасно због присуства семенки и како га правилно увести у дечију исхрану?
Бенефит
Нар је богат органским киселинама, аминокиселинама, полифенолима, витаминима (посебно аскорбинском киселином), пектинима, минералима и многим другим вредним једињењима.
Употреба нара има следећи ефекат на људско тело:
- Јача имунолошки систем и повећава отпорност на прехладу.
- Помаже у борби против вируса.
- Има диуретички и холеретички ефекат.
- Повећава ниво хемоглобина.
- Утиче на згрушавање крви.
- Јача десни и има антисептична својства, што је важно за гингивитис, упалу грла или стоматитис.
- Побољшава апетит.
- Тонира нервни систем.
- Има адстрингентно дејство.
Штета
Ако се сок од нара конзумира неразређен, може оштетити слузницу дигестивног тракта, као и зубну глеђ. Због тога сок од нара треба пити разређен водом, а након испијања сока препоручује се прање зуба.
Такође треба водити рачуна да дете случајно не поједе комад коре нара, јер садржи алкалоиде опасне за мрвице.
Контраиндикације
Сок од нара не сме се пити када:
- Панкреатитис;
- Гастритис;
- Пептични чир;
- Алергије на шипак;
- Затвор;
- Окалуриа.
Са колико година можете давати додатну храну?
У одсуству склоности ка алергијама, дете може почети да даје шипак од прве године. Бебе старије од 1 године смеју да пробају сок овог воћа разблажен водом, почев од кашичице.
Семе нара, због присуства семена у њима, дозвољено је давати деци старијој од 3 године. Такође се препоручује одлагање упознавања са соком од нара до треће године у случају алергијских болести код детета.
У ком облику је боље дати једногодишњем детету?
Нар за децу од 1-3 године најбоље је давати у облику сока. Важно је запамтити да будете умерени и да не дајете такав производ сваки дан.
Дајте беби само слатко воће, јер кисели сок од нара садржи превише киселина које могу оштетити бебин стомак.
У следећем видеу ћете научити како можете брзо ољуштити шипак.
Може ли се шипак јести са семенкама и колика је вероватноћа упале слепог црева?
Многа деца једу нар без испљувања семена, што код родитеља изазива анксиозност, јер постоји теорија која повезује употребу овог воћа са семенкама са појавом упале слепог црева.
Лекари кажу да таква веза није доказана, а тешко сварљива храна, а то су семенке нара, вероватније неће изазвати упалу слепог црева, већ инвазију црева. Иако је ова патологија узрокована не само семењем нара које се једу у великим количинама, већ и вишком махунарки и семена у исхрани.
У малим количинама, семенке нара су безопасне и излазе непромењене са фецесом. Само значајна количина поједених костију представља опасност по здравље деце. Стога, дајући беби нара, родитељи и даље треба да воде рачуна о старости детета и незрелости бебиног црева.
Како направити сок од нара?
Веома је лако направити сок од нара код куће помоћу преше за цитрусе. Након што сте шипак исекли на две половине, помоћу преше исцедите сок из њих. Нар не би требало да пролазите кроз електричну соковницу, јер ћете добити велику количину колача и малу количину сока.
Друга опција за добијање сокова је да рукама држите воће. Воће можете месити прстима или га силом превртати преко стола. Као резултат, семе испод коже ће се згњечити и све што треба да урадите је да направите малу рупу на кожи нара и исцедите сок у чашу.
Још је лакше извући сок из семена нара тако што ћете огулити воће са коже и ставити семе у сито. Притисните на њих одозго симпатијом и сакупљајте сок који се спушта одоздо и процедите кроз газу.
За информације о томе како направити сок од нара за 2 минута погледајте следећи видео.
Стопе употребе
Пити сок од нара препоручује се два пута недељно, док га треба разблажити водом од 1 до 1. Деца од једне до три године могу пити до 100 мл разблаженог сока од нара дневно. За бебе од 3-7 година дневна доза тако корисног пића повећава се на 200-250 мл, а за децу старију од 7 година - до 400 мл.
Једење пулпе зрелог нара такође се препоручује не више од 2 пута недељно. За децу од три до седам година довољно је да одједном поједу од 1/4 до 1/2 нара. Дете старије од 7 година може јести цело воће 1-2 пута недељно.
Савети за избор
Шипак за бебе најбоље је купити у супермаркету, а не са уличне тезге. Изаберите воће равномерно тамноцрвене или смеђкасте боје. Нар би требао бити тежак, са целом кожом без мрља и чврст на додир. Мекане површине плода указују на оштећења током транспорта или труљења. Зрела стабљика нара биће сува.
Ако покупите светло воће са несушеном стабљиком и равномерно глатком кором, а када кликнете на шипак, звук ће бити туп (зрело воће треба да има звук са металном нијансом), онда је такав шипак незрео. Ако су на кори видљиве пукотине, пред вама је презрело воће.
Помоћу следећег калкулатора сазнајте да ли је тежина вашег детета нормална.
