Клинац одраста и све више радује мајку. Приближава се време увођења дохране и постављају се питања: када детету можете дати жуманце, од ког месеца и у ком облику? Многе баке саветују да га уведу што раније, разговарају о предностима и вредности производа. Да ли је тачно да стручњаци размишљају о томе?
Беба једе жуманце
Предности жуманца за бебе
Жуманце, као и друга храна, има специфичан састав, хранљиву вредност и користи. Проучавање компонената производа одговориће на питање зашто увести жуманце у комплементарну храну.
Састав и хранљива вредност
Јаје се састоји од белог и жуманца. Деци млађој од годину дана могу се давати само жуманце, бебе у овом узрасту тешко варе протеине. Састав и корисна својства:
- Витамин А. Помаже у развоју вида, јача имуни систем, подстиче стварање костију.
- Витамини групе Б. Побољшавају функцију мозга, нормализују метаболизам, количину глукозе у крви.
- Витамин Д. Садржи велику количину, утиче на стварање костију и скелета, делује као профилакса рахитиса. Производа са његовим садржајем практично нема. Људско тело га синтетише независно од сунчевих зрака.
- Витамин Е. Спречава развој анемије, помаже у зарастању рана на телу, делимично је одговоран за регенерацију ткива.
- Витамин К. Садржи се у малим количинама и ретко се налази у храни. Одговоран за згрушавање крви, помаже у формирању костију и скелета.
Важно! Ни у ком случају не смете давати сирови жуманце деци.
Сви витамини су горе наведени, поред тога, у жуманцу постоје елементи у траговима:
- калијум;
- магнезијум;
- калцијум;
- селен;
- гвожђе;
- хлор;
- сумпор;
- фосфор;
- натријум.
Укупна количина минерала је 2 г укупног жуманца. Ово није тако мало како се заиста чини. Свакодневна употреба жуманца јача тело детета, повећава имунитет. Поред тога, прилично је калорија. 100 г жуманца садржи:
- протеини - 16 г;
- угљени хидрати - 1 г;
- масти - 32 г.
Укупне калорије су 352. Дечји дневни додатак је 800 кцал дневно. 1 жуманце које дете поједе биће ¼ норме.
Помоћне супстанце у саставу:
- Лецитин. Обавља транспортну функцију, преноси витамине у органе, помаже у формирању ћелија јетре и неурона.
- Холестерола. У детињству је веома важно, учествује у производњи полних хормона.
- Каротен. Одговоран за добар вид код бебе.
У детињству беба неће добити много штете од поједеног жуманца. Главна ствар је поштовање свих правила, норми и ограничења у исхрани. Производи од јаја су строго забрањени за новорођенчад.
Важно! Најбоље је давати жуманце свака 2-3 дана или га комбиновати са другом храном.
Дете је отворило уста испред кашике
Како одабрати прави
Када родитељи почну да уводе нови производ у исхрану, постављају се питања: шта је боље купити, од кога је боље купити? Ово се односи и на јаја. Познато је да се препеличја или пилећа јаја могу давати деци. Најчешће се налазе на полицама продавница.
Кућни или индустријски
Многи људи мисле да су домаћа јаја дефинитивно боља. То је, наравно, тачно, али постоји неколико нијанси. Пилићи морају бити подвргнути ветеринарској контроли, а брига о њима мора бити квалитетна. Ако су у кући пилићи, а родитељи су сигурни да су птице здраве, зашто онда не? Ако купујете јаја из својих руку, онда је боље размислити о томе, каже др Комаровски.
Пилићи се понекад разболе од салмонелозе. То је болест која погађа не само птице, већ и људе. Изазива инфекцију јаком температуром, компликовану дијарејом и боловима у стомаку. Болесна деца се изолују у кутије и лече јаким антибиотиком.
Индустријска јаја се строго обрађују. Радници радње прате пилиће према одређеним упутствима. Пре пуштања у продају, цела серија пролази одређени тест. Узмите насумичне узорке и прегледајте их на лицу места. Ако постоје одступања од норме, цела серија се уништава.
Дечак једе јаје на столу
Пилетина или препелица
Педијатри све чешће дају предност препеличјим јајима. Постоји неколико разлога за то:
- ове птице не оболевају од салмонеле;
- јаја су хипоалергена;
- садрже више корисних елемената у траговима;
- Мала величина;
- доступно и као пилетина.
Међутим, водећу одлуку доносе родитељи. Јаја препелице се не могу наћи свуда. Неисплативо је држати такве птице код куће, јер су мале величине и дају мала јаја.
Важно! Препеличја јаја се слободно продају у било ком супермаркету или продавници. Ако поставите циљ, онда их није тешко пронаћи.
Од колико месеци се уводи у комплементарну храну
Жуманце је обогаћено великом количином витамина и минерала, али за дечији стомак је високо калорично. Дојене бебе нису у стању да лако и брзо пробаве производ, јер још увек не знају како да произведу потребне ензиме. Постоје одређене норме када детету можете дати жуманце.
Како правилно увести жуманце у комплементарну храну? Педијатри препоручују увођење јајета у комплементарну храну почев од 8-9 месеци. До овог тренутка, беба је већ пробала разне врсте меса и рибе, његово тело ће се навићи да вари протеине и масти.
Такође не вреди одлагати са новим производом у исхрани - дечији стомак се мора навикнути на варење различитих компоненти. Жуманце је тешка храна, али здрава.
Многе баке кажу да су децу храниле јајима од 3-4 месеца. Можда је тако, али време и услови живота били су нешто другачији. Тренутно педијатри не поздрављају ову врсту исхране.
Беба и јаја
Правила кувања за бебе
У прављењу јаја за децу нема ништа посебно. Припремите их корак по корак:
- Налијте воду у шерпу, најбоље из филтера.
- Јаја су уроњена у њега, тако да су потпуно под водом.
- Додаје се прстохват соли како би се шкољка лакше скинула.
- Кувајте на умереној ватри 15 минута.
- Оцедите кипућу воду и напуните је хладном водом.
- Оставити да се хлади 30 минута.
- Ољуштите јаје.
- Лагано исеците бељак и пустите жуманце.
Затим га изломите на тањир и додајте дечијем јелу. Нови производ је представљен у врло малим порцијама. Жуманце је врло здраво, али је алерген и може изазвати неодговарајућу реакцију код детета.
Првог дана беби је дозвољено да окуси неколико зрна. Реакција бебе се прати, ако нема црвенила, осипа, едема и других промена, онда се администрација може наставити. Ако мрвице имају тачке, свраб, отицање удова, онда треба да одложите упознавање са новим производом за неколико месеци.
Другог дана је дозвољено да се окуси 1 г жуманца. Надгледајте манифестације. Трећег дана - 5 г жуманца, четвртог - половине. И даље дају пола жуманца дневно. Читав жуманца мрвице тешко ће се сварити, па је боље не давати производ у великим количинама.
Шема администрације жуманцета за недељу дана
| Дан у недељи | Количина, г. |
|---|---|
| Понедељак | Неколико зрна |
| Уторак | 1 |
| Среда | 5 |
| Четвртак | 10 |
| Петак | 15 |
| Субота | 20 |
| Недеља | 20 |
Најбоље је држати се овог обрасца. Пружа тачне вредности. За тачно мерење порције можете користити кухињску вагу. Ако беба поједе пар грама више, неће се догодити ништа лоше.
Важно! Немогуће је дати велики део производа одједном, боље је поделити га неколико пута.
Мама храни бебу
Могу ли да комбинујем
Када се уведе комплементарна храна, прошла је прва недеља након упознавања жуманца, а затим се може додати мало у било која јела. Можеш да куваш:
- Супа од јаја. Припрема се било која супа коју мрвица воли, у њу се дода мало јајета.
- Уситните у тесту од жуманца. Пресече се комади меса или пилетине. Одвојите жуманце и бело. Умутити жутим делом пенасто. Месо је умочено у тесто и преливено брашном. Пржено на мало биљног уља. Може се исећи на мале комаде за бебу.
- Месни пире са жуманцетом. Ако дете воли конзервирано месо, можете му додати мало жуманца.
- Пире од поврћа се помеша са уситњеним жуманцем. Добро измешајте како не бисте добили велике грудвице.
Лекари не виде ништа лоше у комбиновању јаја и друге хране. Ако се малом свиђа производ, зашто га онда не бисте помешали са другим омиљеним јелима?
Важно! Мрвицама је боље не давати чисти жуманце у великим количинама, како не би стварали проблеме са варењем.
Стопе комплементарне хране са жуманцем према месецима
Како правилно дати жуманце беби старој 7 или 8 месеци? Комплементарна храна жуманцета за бебе које доје и вештачка мало се разликује. Најоптималнија старост за увођење деце је 8-9 месеци. Педијатри идентификују сопствене норме:
- вештачко храњење - од 7 месеци;
- дојење - од 8 месеци.
До овог узраста детету не треба давати жуманце. Прво, дете треба да проба месо и рибље производе, поврће, воће и сок. Тек тада се уводе јаја.
Мрвица једе из кашике
Колико често давати
Деци се препоручује давати производе од јаја не више од 2-3 пута недељно. Храна се сматра тешком и садржи пуно холестерола. Учествује у стварању хормона. Вишак се акумулира на зидовима крвних судова, а атеросклероза се развија у будућности. Боље је ограничити бебе од таквих последица.
Број
Како дати жуманце детету је описано горе, колико је занимљиво питање. За бебу стару 7 месеци ово је тежак оброк. Да би пробавило производ, тело бебе мора да произведе велики број ензима. Пробавни систем није увек спреман за ово.
Непробављене честице жуманца излучују се фецесом, што може довести до стомачних проблема. Према педијатрима, оптимална количина жуманца одједном за бебу је 25-30 г. Истовремено се може давати сваки други дан у тој количини или сваки дан по 10-15 г. После једне године беба је сасвим способна да свари цело јаје. У просеку, његова тежина је 50-70 г. Овај оброк је погодан за пуни доручак.
Важно! Не занемарујте савете лекара, повећање дела може негативно утицати на здравље деце.
Могући проблеми са жуманцем у комплементарној храни
Како дати жуманце беби је разумљиво, али који здравствени проблеми могу настати? Јаје се сматра алергеном, па се примењује са опрезом. Многе бебе имају алергијске реакције и пробавне проблеме.
Исеци јаје
Знаци алергије
Код новорођенчади, алергија на жуманце најчешће се манифестује у облику осипа или дијатезе. Врсте алергија, њени знаци:
- Кошнице. На телу се појављују бројни осипи. Имају црвену или ружичасту нијансу и изазивају свраб. Постоје и озбиљнији мехурићи течности. Локалног су карактера.
- Диатеза. Слично кошницама, појављује се по целом телу. Тачке су црвене, велике, сврбе. Осушите и ољуштите постепено.
- Куинцкеов едем. Ретко је, јавља се одмах након апсорпције алергена кроз црева. Она се манифестује у облику отока удова, лица и респираторних органа. Потребно је увести антихистаминик, што је пре могуће да бисте престали да користите жуманце.
- Анафилактички шок. Ово је ретка неадекватна реакција тела. Појављује се тренутно, одмах након контакта са алергеном. Шок је опасан, догоди се смртоносан. У овом случају, морате што пре позвати хитну помоћ.
Ако беба покаже било какву реакцију, увођење жуманца мора бити заустављено. Упознавање са производом одлаже се за период након годину дана. Обично лекари осигуравају и дозвољавају деци склоној алергијама да пробају јаја ближе две године.
Важно! Ако се јави алергија, беби треба дати антихистаминске капи за бебе.
Проблеми са цревима
Нису сва деца спремна за варење жуманца, он је висококалоричан. Понекад се јављају проблеми са цревима. Знаци манифестације:
- Затвор. Цријево не производи потребне ензиме за варење, у фецесу се налазе честице непробављеног жуманца. Појављује се у кратком временском периоду.
- Повећано стварање гасова. Бебе млађе од годину дана су склоне коликама, било који нови производ може изазвати такву реакцију. Обично се ништа не догоди од неколико мрвица; од великог броја истовремено, то се може догодити. Беби треба дати лек против колика.
У таквим случајевима препоручује се престанак конзумирања производа од јаја и одлагање упознавања са њима на пар месеци. Дете расте сваки дан. Промене се дешавају свакодневно у његовом телу. Што је беба старија, то је прилагођенија новој храни и околини.
Од тога колико месеци је жуманце дозвољено за бебе, зависи од карактеристика његовог развоја. Обично педијатри на рецепцији сами нуде увођење жуманца у комплементарну храну, ако верују да је беба спремна. Ако постоји жеља да се дете упозна са новим производом, боље је консултовати локалног лекара. По правилу, бебе су спремне за варење и асимилацију комплементарне жуманца од 7-9 месеци.
